我校在辦學(xué)過程中一直把廣大師生的安全就餐問題放在非常重要的位置,特別是近幾年來,各類食品安全與衛(wèi)生問題越來越凸顯,而我校對這項工作一直是緊抓不放,在食品衛(wèi)生安全方面取得了一定的成績。為進(jìn)一步加強(qiáng)我校食品安全監(jiān)督力度,為師生營造一個良好的用餐環(huán)境,確保師生就餐安全,;锸潮O(jiān)督委員會對餐廳進(jìn)行了衛(wèi)生大檢查。
3月22日下午14時30分,在后勤服務(wù)管理辦公室老師們的引導(dǎo)下,伙食監(jiān)督委員會的同學(xué)們在楊冬同學(xué)的帶領(lǐng)下,對餐廳后廚內(nèi)衛(wèi)生進(jìn)行了認(rèn)真細(xì)致的檢查。仔細(xì)查看了售飯窗口、檔口后廚衛(wèi)生及餐具的擺放情況,并對食品保質(zhì)期、食品添加劑、蔬菜的新鮮程度、食堂的飯菜質(zhì)量等進(jìn)行了一一檢查。
后勤服務(wù)管理辦公室的老師們與伙食監(jiān)督委員會的同學(xué)們對檢查的情況進(jìn)行了相互溝通交流,并對在檢查中發(fā)現(xiàn)的一些問題進(jìn)行了及時的糾正。此次衛(wèi)生檢查,有助于各檔口人員提高食品衛(wèi)生安全意識,為廣大師生們在緊張的工作與學(xué)習(xí)之余吃到質(zhì)優(yōu)味美的飯菜提供了保障。學(xué)校切實把食品衛(wèi)生安全工作放在首位,從而提升廣大師生在校園生活的幸福指數(shù)。
在這里,我們向伙食監(jiān)督委員會的的同學(xué)們說一聲謝謝。人們常說“ 民以食為天,食以安為先,”我認(rèn)為食品安全容不得一點(diǎn)馬虎,食品安全責(zé)任重于泰山,我們在將不斷努力將我校的食品安全工作做的更好。
總務(wù)處后勤服務(wù)管理辦公室 魏西蓮

伙食監(jiān)督委員會的同學(xué)認(rèn)真的做好檢查記錄。

記錄檢查中的發(fā)現(xiàn)的問題。

伙食監(jiān)督委員會的同學(xué)在認(rèn)真檢查。

伙食監(jiān)督委員會的同學(xué)對檢查結(jié)果進(jìn)行總結(jié)。
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