開學近一個月,在陜西的一些學校里,最不平靜的恐怕就算校園食堂了。針對學生及網友的爆料,記者調查了數十家從幼兒園到高校的各類學校,發(fā)現多數學校伙食費上漲,部分學校甚至出現價漲質降的現象。而在今年開學前夕,教育部在濟南召開高校學生食堂工作座談會,教育部副部長魯昕在會上說:“穩(wěn)定高校食堂飯菜價格是當前的一項重大政治任務。”盡管有關部門三令五申不準漲價,但開學以來一些高校食堂的價格還是悄悄地漲了。
日前,記者經學生爆料在西北大學現代學院食堂發(fā)現了一個“奇怪”的現象——為了嚴格執(zhí)行學院餐廳物價標準和防止經營戶的不軌經營,學院餐廳售飯打卡機反向安裝,將鍵盤面向同學,讓同學打卡輸費,以便把消費權交給同學,讓同學們消費得明明白白、踏踏實實。經記者了解,這種反式安裝售飯打卡機,在全國高校尚屬首家。
此前,據該校一些同學和老師反映,個別餐飲經營戶在售飯打卡時有多輸費現象。有的可能是不注意輸錯了,但也不排除有的經營戶可能是有意而為。在排隊買飯的情況下,打錯卡同學雖在外面能看見,但多數時候同學不會與檔口上的牌標價去對照,只會以為漲價了。除此之外,高校餐廳監(jiān)督管理人員買飯,正直一點的供餐經營戶不好意思認真打卡輸費,不正直的正好有收買之心,少輸費或者不輸費。工作人員就是再堅持原則,里面少輸或不輸,工作人員在外面也不好辦。管理人員吃了經營戶的“免費午餐”,在執(zhí)行學院管理規(guī)定時就有可能落實不到位。
這樣的問題許多大學普遍存在著,外校采取的辦法是發(fā)現亂打卡罰款,如此不但激化了供餐戶與同學之間的矛盾,也并沒有從根本上解決問題。
為了徹底解決這個問題,維護同學們的消費權益,現代學院院長召集有關工作人員反復研究,最后決定,將售飯窗口的打卡機調轉方向,把卡機的鍵盤面向外。這樣同學就可根據各售飯窗口,學院規(guī)定的飯菜價格,自己輸入消費金額。這樣便把就餐消費權交給了同學。
在售飯打卡機換位、同學輸費打卡,這一方式也減輕了供餐師傅們的負擔,讓他們能集中精力把飯菜打好,打夠量。不像過去售飯師傅又打飯又打卡,匆匆忙忙的,飯菜打的量就不能保證那么均勻。這的確是從維護同學的利益出發(fā),卻也方便了供餐經營戶。
記者到餐廳采訪了部分同學,他們表示前幾天餐廳買飯排隊時間長了一些,因為是第一次自己打卡,不熟練,有些同學動作慢一些。但這一變化的確變在了他們心上。由自己輸入消費金額,感覺很實在。經過這幾天的適應,買飯速度也已明顯加快。
西北大學現代學院餐廳的這一巧妙改革,無疑為正遭遇新學期食堂漲價壓力的各高校提供了新的管理思路與辦法,值得全國各高校參考仿照。
摘自2011年9月26日《華商網》
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