近日，長(zhǎng)安區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局表彰了2014—2015學(xué)年度食品安全工作先進(jìn)單位和個(gè)人。我院作為一所高品位的大學(xué)，在各方面都以一流大學(xué)的標(biāo)準(zhǔn)辦學(xué)，在此次表彰中，學(xué)院榮獲長(zhǎng)安區(qū)2014—2015學(xué)年度食品安全管理先進(jìn)單位；學(xué)院總務(wù)處魏西蓮和李響老師獲評(píng)食品安全管理先進(jìn)個(gè)人。我院是本地區(qū)同類院校中唯一獲此殊榮的高校。
民以食為天，學(xué)院辦學(xué)團(tuán)隊(duì)自建校起就非常重視食品安全工作。學(xué)院要求值班領(lǐng)導(dǎo)們每天中午在學(xué)院餐廳巡視，以便發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)解決，并將每日情況記錄于值班日志中；學(xué)院還在同學(xué)當(dāng)中成立了伙食監(jiān)督委員會(huì)，在餐廳設(shè)立監(jiān)督崗，及時(shí)解決同學(xué)用餐當(dāng)中出現(xiàn)的個(gè)別問題。為了保障食品安全，學(xué)院制訂了嚴(yán)格的管理制度，在原材料、食品初加工、食品深加工、食品儲(chǔ)存、食品留樣、餐具消毒處理等方面做了嚴(yán)格的規(guī)定。另外，學(xué)院于2014年投入了200余萬元對(duì)餐廳進(jìn)行了整體維護(hù)，使得學(xué)院餐廳的硬件條件再上臺(tái)階。為了進(jìn)一步做好食品安全工作，學(xué)院還率先在全國(guó)高校禁用轉(zhuǎn)基因食材，開創(chuàng)性的在餐廳推行同學(xué)自主打卡，在各檔口安裝攝像頭，以保證同學(xué)飲食安全。在劉院長(zhǎng)的提議下，學(xué)院還對(duì)師生們進(jìn)行了就餐補(bǔ)助，其中教師每人每月補(bǔ)助近300元，同學(xué)每人每月發(fā)放6張免費(fèi)餐券共計(jì)30元，同時(shí)學(xué)院還要求各檔口每天供應(yīng)1到2個(gè)低價(jià)菜品種等。
近年來，隨著我院辦學(xué)的不斷深入，學(xué)院的各方面發(fā)展齊頭并進(jìn)，在積淀深厚實(shí)力的基礎(chǔ)上，進(jìn)入跨越式發(fā)展時(shí)期。而食品安全作為關(guān)乎全院師生的一件大事，學(xué)院必會(huì)常抓不懈，不斷提高食品安全管理水平，為建設(shè)一流品牌型大學(xué)做好后勤保障工作。
本站記者：郭杏
我院被評(píng)為“食品安全管理先進(jìn)單位”。
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