最近讀南宋詩(shī)人范成大《秋時(shí)田園雜興》詩(shī):“新筑場(chǎng)泥鏡面平,家家打稻趁霜晴。笑歌聲里輕雷動(dòng),一夜連枷響到明。”便情不自禁地想起兒時(shí)父老鄉(xiāng)親打連枷的場(chǎng)景。
連枷,20世紀(jì)六七十年代它是農(nóng)村最常見(jiàn)最原始的一種脫粒農(nóng)具!锻醯澽r(nóng)書(shū)》中說(shuō):“連枷是用四根三尺長(zhǎng)的木條或者竹條,以皮革編成一塊板狀,用一個(gè)可以旋轉(zhuǎn)的環(huán)軸裝在長(zhǎng)柄的頂端,使用時(shí)連枷起落,使竹木條編成的板繞環(huán)軸回旋,撲打在曬干的作物秸稈上,籽粒便脫落下來(lái)。”在我小時(shí),家鄉(xiāng)常用的脫粒方法有兩種,一種是用連枷打,另一種是用石磙碾。用石磙碾,要用牛,還得套上專(zhuān)用的纖繩和木制的扼刀拉著石磙在場(chǎng)上周而復(fù)始地轉(zhuǎn)。當(dāng)然,最有趣的還是用連枷打場(chǎng)。
炎炎夏日,是“龍口奪食”的季節(jié),也是農(nóng)人最繁忙的季節(jié)。莊稼地里,人們揮汗如雨,一陣餓狼捕食,風(fēng)卷殘?jiān)瓢愕氖崭钸^(guò)后,農(nóng)人好不容易才將這一年的心血和汗水裝進(jìn)板車(chē),運(yùn)到場(chǎng)上。這時(shí)最辛苦的活兒就是打場(chǎng)(用連枷打麥、打豆),用連枷打既方便,又高效。一是打得干凈,二是避免草里夾帶糧食。生產(chǎn)隊(duì)滿場(chǎng)鋪曬的莊稼,先用石磙碾壓后,接著就是用連枷去打。雖然打場(chǎng)是最辛苦的農(nóng)活,農(nóng)人們天天滿臉灰塵,但因饑餓人們?cè)缫哑谂沃艹缘叫录Z。當(dāng)時(shí),還是大集體大鍋飯,家家的口糧不夠吃,生產(chǎn)隊(duì)的一個(gè)工分僅值一毛錢(qián)(至少我家所在的生產(chǎn)隊(duì)如此)。一年下來(lái)一結(jié)算,還倒掛,也就是說(shuō)不但沒(méi)掙到錢(qián),還倒欠生產(chǎn)隊(duì)的。每當(dāng)青黃不接之際,饑餓威脅著每一個(gè)人,人們除了挖野菜來(lái)充饑外,唯一的期盼就是能早點(diǎn)吃上新糧。
在響晴的日子,農(nóng)人們先把場(chǎng)打掃干凈,將成捆的豆稈解開(kāi)抖虛后鋪到場(chǎng)上,經(jīng)過(guò)數(shù)天的曝曬,豆莢相繼裂開(kāi)了口子,時(shí)不時(shí)聽(tīng)見(jiàn)“嗶嗶啵啵”的響聲。隨后,圓圓的豆粒也在太陽(yáng)的炙烤下,變得泛黃飽滿,似乎唯有如此才是自己最終的歸宿。
等到鋪在場(chǎng)上的豆稈曬干,才開(kāi)始正式打場(chǎng)了(用連枷打)。打場(chǎng)一般是婦女,講究的是十幾個(gè)婦女排成兩隊(duì)上場(chǎng),面對(duì)面地?fù)]動(dòng)著連枷,兩進(jìn)兩退,一起一落,配合默契,動(dòng)作協(xié)調(diào),連枷重重地落在鋪好的莊稼上,發(fā)出“嘭嘭”“啪啪”的聲音,猶如重槌擂鼓,清脆悅耳。有時(shí)也會(huì)引來(lái)健壯的男人催戰(zhàn)、助威,組合成男女混合陣容。這時(shí),勞作忙碌的氛圍達(dá)到了高潮,火辣辣的陽(yáng)光炙烤著勞作的人們,汗水順著臉頰流淌,衣服也被汗水濕透了,連枷輪得很響,也很有節(jié)奏,動(dòng)作不疾不徐,起、揚(yáng)、甩、落等步驟拿捏得極有分寸,從空中跳躍的連枷陣,劃出一道道漂亮的弧線。整個(gè)山村,不時(shí)響著同樣的聲音,聲音在山間回蕩,像一首歌……
勞動(dòng)間隙,他們?nèi)宄啥训貒跇?shù)蔭下,叔嬸們談著家常,小媳婦和姑娘們說(shuō)著悄悄話,不知是誰(shuí)“惡作劇”,挑逗幾個(gè)年輕的后生比起了摔跤來(lái),幾個(gè)回合,直到把對(duì)方按倒在地才肯罷休……在歡聲笑語(yǔ)中,他們盡情釋放著勞作后的疲勞。
打連枷得有一定的技巧,不學(xué)一下還真打不轉(zhuǎn)、使不上勁。想起自己第一次打連枷的情景,還記憶猶新。為了減輕父母的生活重負(fù),一到暑假我這個(gè)學(xué)生娃也參加到生產(chǎn)隊(duì)勞動(dòng)的行列,掙得成年勞力的一半工分(當(dāng)時(shí)成年勞力一天記8分工,未成年勞力一天記4分工)來(lái)補(bǔ)貼家用。一次母親帶著我去打場(chǎng),看著母親打場(chǎng)時(shí)那種干脆利落、靈活自如的嫻熟動(dòng)作,我也學(xué)著母親的動(dòng)作,舉起連枷,可連枷在我手里怎么也不聽(tīng)使喚,打一下就拗了勁,連枷柄和連枷拍子打起架來(lái),胳膊肘也被扭得生疼,沒(méi)打幾下手掌和手指磨起了血泡。血泡破了,一碰連枷柄就痛得鉆心,沒(méi)過(guò)幾天就結(jié)了痂,手上有了一層厚厚的老繭。好在我堅(jiān)持了下來(lái),經(jīng)過(guò)反復(fù)的勞動(dòng)實(shí)踐,不聽(tīng)話的連枷被我馴服得服服帖帖,我終于學(xué)會(huì)了打連枷。
農(nóng)人將打碾的糧食經(jīng)晾曬后入了倉(cāng)庫(kù),這時(shí)候寒冷的冬天已經(jīng)悄然來(lái)臨,農(nóng)人終于可以松口氣了,剩下的時(shí)間就是走走親戚,串串門(mén);或者吆五喝六,約幾個(gè)志趣相投者,打打麻將,摸摸紙牌;或者與酒友喝上一壺老酒,拉會(huì)兒家長(zhǎng)里短,這種閑適的生活不是神仙,勝似神仙。
打連枷雖然非常辛苦,但這種生活的歷練,使我洗去最初的浮躁與虛華,使我從小就知道稼穡之不易,生活之艱辛。它是我人生當(dāng)中最寶貴的一筆財(cái)富。
連枷,一個(gè)普通的小農(nóng)具,它承載著幾千年的文化積淀。如今,隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和國(guó)家退耕還林政策的實(shí)施,老家種地的人少了,年輕人都跑到城里闖蕩去了,村子里只剩下空巢老人、婦女和留守兒童。在農(nóng)村,農(nóng)用機(jī)械的使用,已代替了傳統(tǒng)農(nóng)具,二牛抬杠耕地和碾場(chǎng)的情景已淡出鄉(xiāng)村生活的視野,打連枷已成為歷史的記憶。可每當(dāng)想起歲月深處的連枷聲,就像縈繞在耳邊的鄉(xiāng)音,牽動(dòng)著我的鄉(xiāng)情。 |