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生活雜想

周超

一、黃金難買是誠(chéng)信

  一次到遵義出差,早上出來吃了早飯后,看見早點(diǎn)攤邊有個(gè)報(bào)攤,想買份當(dāng)?shù)氐膱?bào)紙看下,于是圍著報(bào)攤轉(zhuǎn)了一圈,想買一份早報(bào),一看攤主不在,只好又圍著報(bào)攤轉(zhuǎn)了一圈,看看還有什么想看的報(bào)紙,奇怪的是半天沒看見攤主過來。是不是攤主有事去了,總要有個(gè)人招呼呀。心里正想著,看見一個(gè)人過來在報(bào)攤上拿起一份早報(bào),然后將一塊錢丟進(jìn)報(bào)攤中間一個(gè)用油桶改成的一個(gè)裝錢桶里。我轉(zhuǎn)了半天,沒注意這是個(gè)裝錢的桶,還以為是用來壓住報(bào)紙不讓風(fēng)吹起來的桶呢。仔細(xì)一看,里面零錢已經(jīng)裝了半罐了。無人售報(bào)攤?我心里想到,這在我們那里可沒見到過呀,沒人看管,不怕別人把錢都拿走了?我剛圍著桶轉(zhuǎn)了兩圈,會(huì)不會(huì)有瓜田李下之嫌呀。正想著,只見又一個(gè)人走過來,拿起一份報(bào)紙,把5塊面值的錢丟進(jìn)去,然后拿出4塊零錢走了。找零也是自己找呀。我這才相信,這真是一個(gè)無人售報(bào)攤。這里的民風(fēng)竟然如此淳樸,民間如此誠(chéng)信之風(fēng)真是用黃金也難買的到呀。在我們那里可沒看到呀。我心里情不自禁贊嘆到。

  由此我想到,無人售報(bào)其實(shí)就是賣報(bào)人相信買報(bào)人一定會(huì)如實(shí)給買報(bào)的錢,不會(huì)少給,也不會(huì)多拿,就是我們常說的講誠(chéng)信。而看似如此簡(jiǎn)單的事,卻能有多少地方能做到呢。如果再多些地方出現(xiàn)這樣的民風(fēng),我們整個(gè)社會(huì)民風(fēng)會(huì)不會(huì)都可改善呢。如果施工企業(yè)、業(yè)主、監(jiān)理、協(xié)力隊(duì)伍、供應(yīng)商、當(dāng)?shù)厝罕、企業(yè)員工等等,彼此之間都能做到講誠(chéng)信,在沒人監(jiān)督的情況下,把自己的承諾做到,不偷減,不多占,保質(zhì)保量地兌現(xiàn)承諾,那施工環(huán)境將會(huì)是多么地好呀。如果整個(gè)社會(huì)都以誠(chéng)信待人,可以少多少糾紛,少多少官司,少多少矛盾,整個(gè)社會(huì)的風(fēng)氣將是多么地好呀。

  這樣的風(fēng)氣黃金難買,能做到嗎,我真心期盼著這一天。

二、服務(wù)生說

  一日,跟朋友約好到一家火鍋店吃飯。聽說,這家火鍋店生意很好,去晚了,還要等翻牌,我就提前到店里去訂位子。一進(jìn)店里,門口迎接的服務(wù)生馬上笑容滿面地迎上前來,熱情地詢問,熱情地引座,只要從你面前經(jīng)過的服務(wù)生都笑容可掬地向你點(diǎn)頭問候:“您好!”

  開始我覺得這家店培訓(xùn)工作做得真好,后來我發(fā)現(xiàn)每個(gè)服務(wù)員身上洋溢著一種發(fā)自內(nèi)心的熱情、快樂、自信,甚至優(yōu)越感,這是其它店的服務(wù)生身上所看不到的,也不是培訓(xùn)能培出來的。

  在等朋友的時(shí)候,我就問一個(gè)服務(wù)生:“你們看上去比其它火鍋店的服務(wù)生都很熱情、很快樂、很自信,你們的工資一定很高吧?”他說:“我們的工資與其它店相比只能說是略高一點(diǎn),但是我們這家店員工的福利待遇比他們都好。”“哦,有哪些呢?”我好奇地問道。他說:“比如,我們都住在小區(qū)里,不是住的那種很擠的員工宿舍,每天,有阿姨給我們打掃衛(wèi)生。我們吃飯都有專門的廚師給我們做,不是在店里隨便吃點(diǎn)。我們吃完飯,不用洗碗,碗都有阿姨來洗,我們的衣服也不用自己洗,都有專門的阿姨來洗,我們享受的服務(wù)有很多。”說話時(shí),可以看出他一臉滿足的樣子。看到又來了客人,這個(gè)服務(wù)生連忙又熱情地迎了上去。

  工作之余,享受了別人給自己帶來的熱情服務(wù),工作之時(shí),自然又把這種熱情帶給了顧客,我想這就是這家店服務(wù)生為何自然流露出的熱情、快樂、自信,甚至充滿優(yōu)越感的原因吧,也難怪這家火鍋店生意這么好。

三、從章丘無鍋看工匠精神

  自今年2月《舌尖上的中國(guó)第三季》播出后,記錄片里講述的手工打造的章丘鐵鍋一下火了,購(gòu)買鐵鍋的人絡(luò)繹不絕,訂單數(shù)量大幅上漲,一時(shí)間章丘一鍋難求。

  記錄片里講,章丘手工鐵鍋制造需要?dú)v經(jīng)十二道工序,七道熱鍛,五道冷鍛,再過十八遍火候,一千度高溫冶煉,經(jīng)受三萬六千次鍛打,直到鍋如明鏡能照出人臉。用鍋炒雞蛋,不放一滴油,就能做到絲毫不粘鍋。片中質(zhì)樸的老鐵匠說的那句:“三萬六千錘,少了不行,沒有這個(gè)功夫就出不了這個(gè)產(chǎn)品。你糊弄它,它也糊弄你,它不好看!”道出了敬畏產(chǎn)品、堅(jiān)守傳統(tǒng)、一絲不茍、精益求精的工匠精神的真諦。這與百年老店同仁堂“炮制雖繁必不敢省人工,品味雖貴必不敢減物力”有著異曲同工之處。

  俗話說,慢工出細(xì)活,精雕細(xì)琢出精品,如果為利益所熏,一味地圖快,一味地圖節(jié)省成本,突破工藝底限違背操作要求,盲目地?fù)尶鞙p工,缺少了對(duì)產(chǎn)品的敬畏,喪失了對(duì)傳統(tǒng)的堅(jiān)守,丟棄了一絲不茍、精益求精的工匠精神,那就會(huì)像老鐵匠說的“你糊弄它,它也糊弄你”,只能是生產(chǎn)出粗制濫造的產(chǎn)品,甚至是不安全的產(chǎn)品。近些年來,新聞上不斷曝光的偽劣產(chǎn)品、黑心食品,甚至樓歪歪、橋倒倒,都足以印證老鐵匠的那句話。

  無論是生產(chǎn)產(chǎn)品,還是經(jīng)營(yíng)品牌,亦或是打造百年老店,都是一個(gè)長(zhǎng)期不斷精益求精的過程,需要敬畏產(chǎn)品,敬重用戶,容不得一點(diǎn)浮躁之心,要有寧愿章丘無鍋,也要打足三萬六千錘這種堅(jiān)守工藝的執(zhí)著。所以,制造百年產(chǎn)品,打造百年老店,我們必須要有工匠精神。

四、淺談憂患文化

  孟子說:“入則無法家拂士,出則無敵國(guó)外患者,國(guó)恒亡。然后知生于憂患而死于安樂也。”“生于憂患,死于安樂”,在我國(guó)幾千年的歷史長(zhǎng)河中,典型的案例數(shù)不勝數(shù)。

  “生于憂患”的例子有很多,如越王勾踐在越國(guó)面臨滅亡的憂患之中臥薪嘗膽,發(fā)奮圖強(qiáng),三千越甲終吞吳。縱觀中國(guó)近代史,也是多難興邦。新中國(guó)成立之后,從“兩彈一星”到現(xiàn)在神舟十一號(hào)、天宮二號(hào)等等,無不是在憂患之中勵(lì)精圖治取得的成就。1949年,黨中央從西柏坡搬到北平,毛主席當(dāng)時(shí)說,這是進(jìn)京趕考,不能學(xué)李自成。這也是一種憂患思想。

  “死于安樂”的例子也有很多,南宋小朝廷偏安一隅,“山外青山樓外樓,西湖歌舞幾時(shí)休?暖風(fēng)熏得游人醉,直把杭州作汴州”,南宋已丟半壁江山,仍不思憂患,只知享樂,最后終被滅國(guó)。清朝閉關(guān)鎖國(guó),盲目自大,自認(rèn)為無敵國(guó)外患,安于享樂,不思強(qiáng)國(guó),海軍的軍費(fèi)都挪用去修圓明園,最終被列強(qiáng)船堅(jiān)炮利打開國(guó)門,割地賠錢,受盡屈辱。

  生于憂患,死于安樂。國(guó)家如此,企業(yè)也是如此,憂患文化建設(shè)也是企業(yè)文化建設(shè)的一個(gè)重要部分。許多企業(yè)創(chuàng)業(yè)之初,在憂患中創(chuàng)業(yè),在憂患中做強(qiáng),而當(dāng)做大時(shí),樂于現(xiàn)狀,不思進(jìn)取,結(jié)果轟然倒塌,這樣的例子也有很多。所以,在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)異常激烈的今天,我們必須加強(qiáng)憂患文化的建設(shè)。

五、風(fēng)起于青蘋之末

  宋初,宋太祖趙匡胤為防止武將們發(fā)生兵變,像他一樣“黃袍加身”,采用“杯酒釋兵權(quán)”的辦法溫和地解除了武將們的兵權(quán),并且不斷地削弱各地的軍事力量。

  “杯酒釋兵權(quán)”在歷史的長(zhǎng)河中或許是滄海一粟,然而自此輕武之風(fēng)如起于青蘋之末,逐漸盛行于宋朝。雖然宋朝文化經(jīng)濟(jì)繁榮,從《清明上河圖》中就可看出當(dāng)時(shí)社會(huì)的繁榮,然而將士們不再以邊關(guān)立功為榮,最后導(dǎo)致了宋朝武力下降,軍事軟弱,邊關(guān)狼煙不斷,金、遼、西夏、蒙古等不斷入侵。北宋名臣范仲淹任陜西經(jīng)略副使兼知延州(今陜西延安)抵抗西夏入侵時(shí)寫了一首《漁家傲·秋思》,“塞下秋來風(fēng)景異,衡陽雁去無留意。四面邊聲連角起,千嶂里,長(zhǎng)煙落日孤城閉。濁酒一杯家萬里,燕然未勒歸無計(jì)。羌管悠悠霜滿地,人不寐,將軍白發(fā)征夫淚。”從詞中就可看出當(dāng)時(shí)的延安就已經(jīng)是邊防前線了,而且是孤城一座,邊關(guān)如此吃緊,朝廷卻無力更改局面。

  武力軟弱的宋朝不僅蒙受靖康之恥,而且不斷地割地賠銀求和,后南宋雖偏安一隅,茍延殘喘一時(shí),最終也難逃滅亡的命運(yùn)。

  而漢朝開國(guó)后,崇尚武力,不斷地開疆拓土,中國(guó)的版圖不斷擴(kuò)大,至今,中國(guó)人還生活在漢時(shí)確定的版圖之上,享受著漢朝的“紅利”。而漢字、漢語、漢文化、漢服……更是到今天依然成為中國(guó)的元素影響著世界。而漢朝也造就了一批如衛(wèi)青、霍去病、李廣般的勇猛武將,有著“但使龍城飛將在,不教胡馬度陰山”的豪壯氣概。對(duì)在邊關(guān)立功的將士,朝廷大加封賞,漢武帝就在長(zhǎng)安給立下大功的霍去病修建了華麗的府邸,而霍去病只說了句“匈奴未滅,何以為家”。

  可見,“尚武”、“輕武”之風(fēng)決定著一個(gè)朝代的命運(yùn),關(guān)系著江山的穩(wěn)定。而諸葛亮在《出師表》里也說:“親賢臣,遠(yuǎn)小人,此先漢所以興隆也;親小人,遠(yuǎn)賢臣,此后漢所以傾頹也。”兩種不同的文化造成的是兩種不同的結(jié)局,文化就像是一只無形的手左右著歷史的進(jìn)程。

六、文化是企業(yè)的基因

  時(shí)下,網(wǎng)上都在爭(zhēng)論轉(zhuǎn)基因的食品不能吃,而文化就好像是基因,企業(yè)文化就是企業(yè)的基因。轉(zhuǎn)基因的食品不能吃,轉(zhuǎn)基因的文化也不能“吃”。縱觀世界,有的國(guó)家發(fā)生政變、解體等等,很多都是自己的文化這個(gè)基因發(fā)生了變化,盲目地接受外來思潮,否定自己的文化、自己的基因,思想文化發(fā)生動(dòng)亂,政局怎么不可能發(fā)生動(dòng)亂呢。而有的奶粉企業(yè)、路橋公司一夜之間垮塌,不也是丟棄了企業(yè)的文化基因,弄虛作假不顧質(zhì)量罔顧生命而自取滅亡。

  再者,經(jīng)?吹絻蓚(gè)城市為爭(zhēng)奪名人故里而爭(zhēng)論甚至對(duì)簿公堂的消息,如襄陽和南陽都在爭(zhēng)諸葛亮躬耕地歸屬地等等,筆者認(rèn)為,表面上看是兩個(gè)城市爭(zhēng)奪名人效應(yīng),實(shí)際上爭(zhēng)奪的是城市文化的基因,有了文化的基因,打造百年老城、歷史名城就有了靈魂和底蘊(yùn),城市發(fā)展就有了底氣和活力。

  城市如此,企業(yè)也是如此,企業(yè)要想打造百年老店、百年名店就要像打造百年老城、歷史名城一樣要有企業(yè)文化這個(gè)基因,有了文化的基因和底蘊(yùn),企業(yè)才會(huì)走得更遠(yuǎn)。如同仁堂恪守:“炮制雖繁必不敢省人工, 品味雖貴必不敢減物力”的文化基因,使他成為百年老店、百年名店。

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