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走進俞邦村

周煒才
   
    
俞邦村,這個如今世人皆知的小村,也許唯獨我未曾去過。2021年3月23日,總書記來該村考察的情景,便迅速成為網(wǎng)友打卡的“網(wǎng)紅村”。所謂“沉睡千年人未識,一朝驚醒世間知。”近日,我有幸走進三明市沙縣區(qū)夏茂鎮(zhèn)俞邦村,追尋總書記的腳步,重走總書記的考察路線,領(lǐng)悟夏茂足跡的蘊意,感受山清水秀的自然風(fēng)光和“沙縣第一村”獨有的文化魅力,體驗淳樸的鄉(xiāng)土民風(fēng),我不由得驚嘆于它的宜居宜游了。遠山如黛,流水潺潺。恰似一條輕柔的飄帶,扎住俞邦村青山綠水和白墻紅瓦,又像一只慈母的手,輕輕地把俞邦江南詩意,與婉約攬進懷里。俞邦村這幅依山傍水的美麗畫卷,正向我徐徐展開……
    一路賞花海,觀龍鳳溪,告別城市的喧囂,享受靜謐的時光,盡觀田園景象,一同感受大自然的凈化?,一片片七彩的花海田野、一座座燈籠高掛的青磚黛瓦的民宿映入眼簾,美麗鄉(xiāng)村的圖景豁然眼前。俞邦主體呈半月形展開,前臨溪水,后倚青山。俞邦左邊的山稱為“龍”,右邊的山稱為“鳳”,中間的溪叫“龍鳳溪”,溪上的廊橋自然成了“龍鳳橋”。
    進村的第一景,便是橫跨龍鳳溪的“龍鳳橋”,這是當(dāng)?shù)刂墓艠蛑,非常珍貴的文化遺產(chǎn),是俞邦村最重要的文化注腳。“君來好賞風(fēng)花雪月”,“我去欣悉云影天光”,橋門柱上一副副的對聯(lián)引人入勝。據(jù)說,這座橋已經(jīng)有數(shù)百年的歷史,是當(dāng)?shù)卮迕竦闹匾煌ㄒ,?dāng)?shù)厝朔Q之“不僅是交通橋,還是村民溝通交流的聯(lián)絡(luò)橋,干群聯(lián)系連心橋。”龍鳳橋的造型非常獨特,它采用了中國傳統(tǒng)建筑的風(fēng)格,同時又融合了當(dāng)?shù)氐奶厣,橋上木雕刻形態(tài)各異,非常生動,不僅造型美觀,而且歷史悠久,是中國傳統(tǒng)建筑的杰作,也是俞邦村文化歷史的象征。橋廊兩側(cè)長壁框上,懸掛著總書記來村考察的影照和俞氏祖規(guī)家訓(xùn)的牌匾,橋廊中間兩側(cè)安放著佛像觀音和爐鼎香火,廊道一側(cè)村民定點擺攤,向游人銷售各樣的土特產(chǎn),迎接著南來北往游人。向橋下望去,龍鳳溪碧水流暢,兩岸萬物并秀,田園繁茂風(fēng)光。      
    信步走過龍鳳橋,打卡俞邦漫道。一條橫通村子的瀝青路,向左伸延至沙縣小吃發(fā)源地,全國鄉(xiāng)村旅游重點村,村口大石上鐫刻著“沙縣小吃第一村”七個紅大字,這是一個山清水秀的古村落,是第一個走出沙縣的小吃村。左側(cè)綠化帶上,立著木制式的告示牌,標(biāo)示著俞邦村為2014年度省級示范“綠色村莊”,“四旁四地”種植著香樟、水杉、黃山欒樹、福建山櫻花及當(dāng)?shù)剜l(xiāng)土特色果樹等,展示俞邦村森林人家、田園風(fēng)光、水鄉(xiāng)風(fēng)韻等不同特色,真是一個融合生態(tài)、文化、美麗一體的俞邦,也見證了該村人與自然的和諧發(fā)展。據(jù)介紹,俞邦村民上千年來秉承祖訓(xùn),保護身邊的山水樹木,與環(huán)境和諧共生,全村森林覆蓋率高達65.77%。漫步在森林蔭寵園登山步道上,呼吸著大自然的清新空氣,林間樹叢中那些栩栩如生的可愛動物增添了這森林的夢幻氣息,步步生趣,處處美景。
    步行到“國家電網(wǎng)志愿服務(wù)驛站”,稍作短暫的歇腳,站內(nèi)設(shè)有休息座椅、水吧、充電區(qū)、閱讀角、游客指南、文化宣傳欄、電視、藥箱、雨具等,游客均可免費使用,還可掃描站內(nèi)的二維碼可直購助農(nóng)新產(chǎn)品。驛站既是供電黨員志愿服務(wù)站,也是當(dāng)?shù)丶t色文化和旅游文化宣講點,為游客提供黨史講解和景區(qū)介紹的服務(wù),儼然是一道靚麗的電網(wǎng)服務(wù)風(fēng)景線。站內(nèi)板墻上,一面面精美絕倫的鏤空墻繪,一幅幅妙手丹青的藝術(shù)設(shè)計,立體精致,與鄉(xiāng)村田園景觀交融,精彩紛呈?,那鑲嵌在俞邦村道的一串明珠,祥云形狀的“村規(guī)民約”、彩虹形狀的“為民服務(wù)十項新舉措”、立體山峰狀的“雙網(wǎng)融合”工作機制和新時代“雙滿意”工程,還有“6站服務(wù)”的宣傳畫,讓幸福指數(shù)“升”起來,讓美麗鄉(xiāng)村“亮”起來,一塊塊圖文并茂的展板,架起黨群連心橋,鮮艷的志愿紅悄然傳遞著文明的力量,為全國鄉(xiāng)村治理示范村增光添彩。
    驛站的對面,是一條蜿蜒的木制式的棧道,穿越一遍“荷塘月色”,棧道環(huán)繞在蒼翠的曠野上。順著荷塘一角望去,高架矗立著一輪古式木制的水車,道渠清泉潺潺,對面排列掃碼自助雙人座自行車,幾處休息亭建在
渠間,有村民在亭渠清洗蔬菜,在亭中涼曬著雪白的木薯粉。路邊鄉(xiāng)村劇場擺放著許多桌椅,還有電視大屏,前面有一個井字,立著“尚書井”介紹牌,井泉水清澈透明,嘗一口水,非常清甜。村道游人如織,熙熙攘攘,好一個風(fēng)情如畫的俞邦。
    俞邦村是革命老區(qū)村,歷史文化底蘊深厚,被譽為“沙縣小吃第一村”,距集鎮(zhèn)約2公里,轄俞邦主村、木窠、枧頭、瓦窯4個自然村,7個村民小組,共309戶、1112人,外出經(jīng)營沙縣小吃達400余人,占地面積3409畝,其中,林地面積2572畝,耕地面積837畝,是一個典型的以農(nóng)業(yè)為主的村莊。沿著村道漫步村子中部時,村內(nèi)環(huán)境優(yōu)美,田園氣息十足,看見有一棵高大的古樟樹屹立在水泥房旁,似乎是一位老人向游人宣示著歲月的滄桑。據(jù)了解,這千年古樟見證了革命戰(zhàn)爭的風(fēng)雨、改革開放的生機,而為保護這棵古樟樹砌的墻,就是村民用“空氣”換來的。“當(dāng)時總書記就是在這棵樹旁下了車,對這棵樟樹青睞有加。”村民介紹道:“在村后山頭還有一片樟樹林,八九十年代很多外地商人來村想買樟樹做樟腦精油,被當(dāng)時老村委會拍板子堅決不允許賣。”這棵古樟雖然佝僂著腰,但長長的枝干遮蔽了整條道路。虬曲盤龍,青磚壘架,枝葉繁茂,遮天蔽日,有著綠葉對根、根對大地的一往情深和執(zhí)著無悔,是古村的綠化樹、行道樹和庭蔭樹,更是一道美麗風(fēng)景。像這樣的百年以上古樟樹,該村有26株,眼前的這棵古樟樹齡達1016年。與千年古樟樹合影打卡,讓人感受古樹歲月韻味與魅力。在樟樹下,還有一方靈泉,紅鯉在自由地嬉戲。靈泉又稱尚書泉,它的泉水是在樹底下的洞穴里,清澈見底,在綠樹與花草的映襯下顯得特別明亮。
    看古樟樹和尚書泉,就可知俞邦村是個歷史悠久、人杰地靈的古村落了。相傳,征閩大將軍俞氏第八世祖俞朝鳳在此開山辟地,其后裔于北宋年間從汀州移居此地,并以姓氏取地名“俞屯”。俞氏一門,讀書文化氛圍濃厚,耕讀成家相沿成習(xí),沿襲“耕讀傳家久,讀書繼世長”的思想。古樟樹旁有三尊凝神專注的雕像,正是俞姓先祖——南宋戶部尚書俞肇的勤學(xué)苦讀之處。俞氏自十一世至十三世曾有“一門祖孫三進士,六代一將軍一尚書一府尹”之譽,其中宋代俞括,中榜進士,官居承議郎、虔州通判;其子俞敷,中榜進士,官居府尹;其孫俞肇,中榜進士,官居戶部尚書。連蘇東坡先生都贊嘆:“蓋世英杰,有其兄無其弟,有其父無其子,未若君世世相承也。”尚書文化在俞邦村影響深遠,重視傳承祖規(guī)家訓(xùn),樹立崇文尚德、清正廉明的良好家風(fēng)現(xiàn)今猶存。
    沿著寬大的水泥路面,向著村中心走去,熱熱鬧鬧的“尋根追味”小吃街豁然眼前,在兩邊紅燈籠映照下,街邊小吃店高高掛起旌旗招牌,更顯古韻。家家戶戶把餐臺推到店門外,一掀開鍋蓋,正宗獨特的沙縣小吃散發(fā)著誘人的香氣,那琳瑯滿目的小吃陣陣飄香,煙火氣迎面撲來。游客們正品著小吃、欣賞美景,感受這香味濃濃的愜意。店鋪攤前,展示游客們觀嘗的各種美味的沙縣小吃,如扁肉、拌面、蒸餃、燉罐、烙粑、玉糕、板鴨等。這是村民用米、薯、芋等為主要食材做成的小吃,芋餃、金包銀、甜燒麥、米凍、堿面等等,品種繁多,看得人眼花繚亂。那味道好又便宜,有很多外地游客慕名前來,大飽口福。從街頭吃到街尾,燙嘴豆腐口齒留香,金包銀外酥里嫩、湯汁四溢,甜燒麥鮮甜可口,別有一番風(fēng)味……現(xiàn)場生意非;鸨5曛鬣嚧竽镎谧约倚〕詳偳奥槔匕馊。她用特制木勺挑起肉餡粘在扁肉皮上,肉餡是木勺一起再一轉(zhuǎn),扁肉便已包個大半,再用手掌將木勺上的扁肉拿下,拿下的過程中用手指捏好扁肉即可,見她做好后放入熱水加入調(diào)味料即可。片刻,她便端出一碗煮好的扁肉,美美地品嘗原汁原味的沙縣扁肉美食,“舌尖上的俞邦”真是令人流連忘返。她說,生意好的時候,一天要包20多斤的餛飩皮,和丈夫兩個人都忙不過來。夫妻二人動員在武漢開店的兒子回家?guī)兔Γ缃褚患胰嗽诩议T口吃上了“旅游飯”。
    聞音而尋,一臺大型戶外電視屏正播放著總書記考察該村的情景,總書記來到俞邦村,在小吃攤邊、特產(chǎn)店里、村民家門前,同鄉(xiāng)親們親切交談,詳細了解沙縣小吃發(fā)展現(xiàn)狀和前景。他指出,“沙縣人走南闖北,把沙縣小吃打造成了富民特色產(chǎn)業(yè)。”并殷殷囑托道:“鄉(xiāng)村振興和城鎮(zhèn)化為你們提供了機遇,你們也為鄉(xiāng)村振興和城鎮(zhèn)化作出了貢獻?芍^是應(yīng)運而生、相向而行,希望在創(chuàng)造美好生活新征程上再領(lǐng)風(fēng)騷。”總書記那平易親人的殷殷囑托,催人奮進。當(dāng)前,俞邦村民不負囑托,在蛻變中成長、在堅守中創(chuàng)新,做強小吃產(chǎn)業(yè)、建設(shè)美麗鄉(xiāng)村,向著美好生活新目標(biāo)邁出堅實步伐。如今,俞邦村有700多名村民外出經(jīng)營小吃,占全村人口近七成,幾乎家家有人做小吃生意,有的甚至走出國門。
    現(xiàn)在的俞邦村處處是混凝土建筑,墻上懸掛的空調(diào)外機,走在俞邦村規(guī)整的柏油路上,聽著從幾處房屋里傳出有關(guān)總書記講話或者電視劇的聲音,老人坐在門旁聊天,遠處是望不見邊際的蔬菜和田園,現(xiàn)代化的建筑與傳統(tǒng)鄉(xiāng)村生活相結(jié)合,讓人看見俞邦村的美麗富足的同時,也切身體會到當(dāng)?shù)厣畹臉闼孛篮。走著走著,又一棵百年古樟高聳山坡之上,在綠葉掩映下,一座別致的小院坐落其旁,門上懸掛的橫匾“沙縣小吃記憶館”七個金色的大字,閃入眼簾。進入古院式的館門,便見一個高大彪漢的小吃制作技藝大師的雕像,一手高擎起棒錘,定格成“沙縣扁肉美味千錘百煉”的一幕場景。花草盆景布設(shè)清雅有序,館廳以“牢記囑托,感恩奮進”為主題,全面展示沙縣人民二十余年來走出鄉(xiāng)村、走進城市、走遍天下、走向自信的心路歷程。一面面板塊陣列著沙縣人走南闖北,把沙縣小吃打造成了富民特色產(chǎn)業(yè)的艱苦創(chuàng)業(yè)史,全面展示沙縣人民牢記囑托,感恩奮進的樸厚情感和“實說實干,敢拼敢上”的精神境界。特別是沙縣引進福建農(nóng)林大學(xué)、福州大學(xué)食品工程專業(yè)相關(guān)團隊,研究如何提升食物口感、鎖住美味,并將科研成果用于指導(dǎo)企業(yè)生產(chǎn),沙縣小吃不斷“破圈”。
    走出小吃記憶館,館的左側(cè)正相鄰著“尚書巷”,“遙追尚古書居上,近潤儒風(fēng)德在先”楹聯(lián)彰顯其獨特的“尚書名片”。該村依托其歷史文化資源,護性修復(fù)尚書老宅,建設(shè)以廉政為主題的尚書閣和將軍路、府尹路兩條文化長廊,宣揚“尚書文化”,讓游客感受到了南宋戶部尚書俞肇崇文尚德、清正廉明的良好家風(fēng)。走出尚書巷,直通村道長廊角亭,便是“感恩亭”。該亭供村民、游客駐腳休憩、遮陽避雨,坐落在龍鳳溪的東岸。穿過亭廊,登亭遠觀,俞邦的美,隨處可見,遠處青山如黛,腳下溪水潺潺,一路上的游人都在拍照打卡,這真是一處好地方。駐足深思,將身心與自然融為一體,可領(lǐng)略到“花海田園一望中,青山疊翠漫香風(fēng)。人間煙火多陶醉,最是桃源萬紫紅。”邁步小橋流水,蜿蜒的龍鳳溪就在身邊,曠野正是花;睾霈F(xiàn),繁花似錦,令人動容。
    來到“感恩亭”廊橋頭的一座民居,“夏茂特色小吃民俗文化館”呈現(xiàn)眼前,這是沙縣傳統(tǒng)小吃文化的展示窗口,樸實復(fù)古的木質(zhì)長屋里藏著沙縣小吃的“前世”。沙縣小吃興于唐宋,盛于明清,傳于當(dāng)代,制作工藝通過血緣、業(yè)緣,代代相傳。據(jù)記載,沙縣小吃有200多種,雖多有失傳,但通過傳承保護,已開發(fā)110種,39種被評為中華名小吃。館內(nèi)以當(dāng)?shù)毓?jié)日慶典為主題,設(shè)喜宴、壽宴、婚宴等主題桌,擺放各類形象逼真的3D打印小吃模型,展示沙縣小吃的發(fā)展歷程,從上世紀(jì)九十年代“一元進店、兩元吃飽、五元吃好”,到現(xiàn)在的轉(zhuǎn)型升級,形成標(biāo)準(zhǔn)化產(chǎn)業(yè)鏈。輕撫歷史,倍感珍惜,讓人切身感受到“沙縣小吃第一村”榮譽背后的艱辛及勤勞帶來的鄉(xiāng)村巨變,游客們紛紛在館前拍照合影留念。
    漫步龍鳳溪生態(tài)走廊,給人們的第一印象就是俞邦村空氣好、環(huán)境美,滿目蒼翠。據(jù)介紹,90年代后期,隨著村民陸續(xù)外出經(jīng)營小吃,林木失管、耕地拋荒等新問題隨之而來。為此,俞邦村以問題為導(dǎo)向,立足村莊實際,牢記“青山綠水是無價之寶”的重要囑托,以“建美青山綠水、做出山水價值”的思路,在創(chuàng)新林改、落實河長制、發(fā)展文旅康養(yǎng)上下功夫,一任接著一任干,推進生態(tài)效益轉(zhuǎn)化為“美麗經(jīng)濟”。曾經(jīng)的貧困村如今蝶變成生態(tài)美、人氣旺、產(chǎn)業(yè)興的“沙縣小吃第一村”,堅持以黨建為引領(lǐng),以產(chǎn)業(yè)發(fā)展為主線,走出了一條具有山區(qū)特色的鄉(xiāng)村振興之路,已成為國家3A級旅游景區(qū)、全國鄉(xiāng)村治理示范村、全國鄉(xiāng)村旅游重點村。沿溪岸生態(tài)旅游慢道前行,觀賞遠方綿延的花海,仿佛走進了一個童話般的世界……
    花海如潮我自來,風(fēng)情萬種獨家開。道尋誰曉春秋色,七彩迷人任爾裁。近年來,俞邦村先后完成了龍鱗壩、吊索橋、瓜果長廊、沿河步道等基礎(chǔ)設(shè)施,建設(shè)了3公里后山森林步道、3個休憩亭,打造了后山森林公園,獲得省級旅游金牌村、省級森林村莊、“綠盈鄉(xiāng)村”高級版、市級鄉(xiāng)村振興示范村等稱號。人行其上,徜徉其中,可感“路雖芳徑轉(zhuǎn),葉共野禽飛”,頓覺“鳥啼猿不見,花落樹猶芳”。這真是休閑旅行享受“最氧夏茂”的絕佳去處。
    花海田園上,農(nóng)家小院里花開蝶舞,庭前小橋流水,魚鴨爭游,清流穿澗,新建成的聯(lián)排小樓掩映在綠樹溪水中,充滿了鄉(xiāng)村生活的愜意與舒適。隨著俞邦村引進沙縣小吃文旅集團,打造和經(jīng)營集小吃體驗、紅色研學(xué)、民俗展示、生態(tài)康養(yǎng)于一體的多元化文旅項目,村中“硬件”和“軟件”同步升級,原來閑置的土地被盤活,游客競相前來,更多新業(yè)態(tài)也隨之引進。針對“吃住行游購娛”六大消費場景,俞邦村打造“遇見俞邦”茶社、“又見炊煙”主題餐廳、瓦窯民宿群、親子戲水平臺、兒童微樂園等提升改造項目,逐步讓游客從“半天游”到“留下來”,全力構(gòu)筑“生態(tài)+文旅”產(chǎn)業(yè)集群,讓青山綠水真正成為“無價之寶”。走進花海鄉(xiāng)野木房樓臺,住的俞生有夢·精品民宿,各種涂鴉彩繪墻融入農(nóng)耕文化和小吃文化,田園野趣撲面而來,真是別有一番鄉(xiāng)野風(fēng)情。
    走進“沙縣小吃第一村”,如一幅美麗的畫,百看不厭。游龍鳳廊橋、步生態(tài)慢道、看古樟樹群、品沙縣小吃、拜古巷尚書、研紅色學(xué)館、覽生態(tài)花海、酌后山清泉、住精品民宿,與綠水青山和人間百味邂逅,享受舌尖上的鄉(xiāng)村之旅,同時也感受到俞邦村正以生態(tài)環(huán)境為基點、改革創(chuàng)新為動力、共同富裕為目標(biāo),不斷的蝶變,讓美麗鄉(xiāng)村增添靚色,有道是“人間煙火氣,最撫是凡心”。走進俞邦村,讓人感受的是何等悠閑、清新、愉悅和從容!
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