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　　為加強(qiáng)對(duì)學(xué)校餐廳食品安全的監(jiān)管，切實(shí)維護(hù)廣大師生的利益，5月9日下午3點(diǎn)，校園消費(fèi)民主監(jiān)督委員會(huì)在文法樓101室舉行了本學(xué)期第一次民主會(huì)議。會(huì)議由委員會(huì)辦公室主任任群杰老師主持，團(tuán)委書(shū)記高培文老師、資產(chǎn)處處長(zhǎng)馬福琴老師、中快餐飲李經(jīng)理、學(xué)校師生代表等二十余人參加了此次會(huì)議。

　　會(huì)上，任群杰老師代表校園消費(fèi)民主監(jiān)督委員會(huì)辦公室通報(bào)了近日接到的個(gè)別投訴及最終處理意見(jiàn)，并以投影的形式組織大家對(duì)二樓餐廳每一個(gè)檔口、每一種菜品的價(jià)格、數(shù)量等問(wèn)題逐條逐項(xiàng)進(jìn)行評(píng)議。評(píng)議過(guò)程中，大家紛紛舉手發(fā)言，提出了部分飯菜價(jià)格高、數(shù)量少、葷素比例不均衡等問(wèn)題。針對(duì)此類問(wèn)題，中快餐飲的李經(jīng)理現(xiàn)場(chǎng)一一進(jìn)行了答復(fù)，并號(hào)召大家集思廣益，討論解決方案。有教師代表提出建議，要求明確成品菜分量的區(qū)間范圍，砂鍋冒菜檔口葷素分開(kāi)售價(jià)。學(xué)生代表們也積極發(fā)表自己的意見(jiàn)，希望飯菜中葷菜的肉量給足，面和餃子可以大小份分開(kāi)售賣，涼皮漲價(jià)不要太高，價(jià)格盡量合理等。會(huì)議現(xiàn)場(chǎng)氣氛活躍，代表們提出的各類問(wèn)題經(jīng)過(guò)現(xiàn)場(chǎng)商議后，都得到了相應(yīng)的妥善處理。

　　馬福琴老師特別指出，為響應(yīng)我校扶貧政策，本學(xué)期餐廳專門開(kāi)設(shè)特色窗口(南4檔口)，供應(yīng)平價(jià)快餐，品種豐富多樣，價(jià)格實(shí)惠，其中更是供有一元菜品，檔口承諾在菜品不減量、不提價(jià)的基礎(chǔ)上長(zhǎng)期供應(yīng)，以確保貧困學(xué)生的基本生活，體現(xiàn)了我校的人文關(guān)懷。同時(shí)，餐廳也開(kāi)有精品快餐、品牌加盟窗口，品質(zhì)精良，可以滿足不同口味、不同需求的人。馬老師最后提醒大家，學(xué)校設(shè)有室外臨時(shí)用餐點(diǎn)，疫情期間為了大家的安全，盡量不要在餐廳內(nèi)進(jìn)餐。

　　高培文老師代表學(xué)生從求穩(wěn)、求實(shí)、放心、創(chuàng)新、人文關(guān)懷幾方面做了發(fā)言，她提到食品安全關(guān)系到師生的穩(wěn)定，學(xué)生希望實(shí)實(shí)在在的消費(fèi)，同時(shí)，現(xiàn)在的年輕人追求口味多樣化，餐廳從特色窗口到精品、加盟窗口，也要多元化改革創(chuàng)新，餐廳服務(wù)也需要人文關(guān)懷。她表示經(jīng)過(guò)部門老師和學(xué)生的初步調(diào)研，餐廳總體感覺(jué)良好，菜品豐富多樣，而飯菜的價(jià)格、分量是學(xué)生特別關(guān)注的問(wèn)題，希望能在這些敏感問(wèn)題上注意，別讓學(xué)生產(chǎn)生不良情緒。

　　李經(jīng)理則表態(tài)說(shuō)，保證餐廳米面油等所有原材料都出自品牌，大家盡可以安心食用，他們會(huì)嚴(yán)格管理，確保飯菜質(zhì)量，如有表現(xiàn)不足的地方會(huì)盡快調(diào)整改進(jìn)，有師生認(rèn)可的舉措今后也會(huì)再接再厲，爭(zhēng)取為大家提供放心滿意的服務(wù)。

　　最后，任群杰老師總結(jié)發(fā)言，她表示本次會(huì)上提出的各種問(wèn)題經(jīng)過(guò)評(píng)議后，最終結(jié)果會(huì)在餐廳進(jìn)行公示。本學(xué)期學(xué)校將按照省廳關(guān)于“陽(yáng)光食堂+智慧監(jiān)管”系統(tǒng)工程的有關(guān)要求，對(duì)食堂前廳、后廚、操作間等監(jiān)控系統(tǒng)進(jìn)行改擴(kuò)建，改進(jìn)后的智慧監(jiān)管系統(tǒng)在省廳實(shí)時(shí)監(jiān)管的同時(shí)，也會(huì)進(jìn)一步確保學(xué)校食堂食品安全，保障學(xué)校師生健康、公平、陽(yáng)光消費(fèi)。

　　審計(jì)處 任倩妮

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