風(fēng)順著山坡呼呼地叫，電線在空中唱了一夜。
天亮后，風(fēng)累的睡著了，遠(yuǎn)山霧蒙蒙的，像誰(shuí)家懶媳婦沒(méi)洗凈的尿布。正午時(shí)分，天悠悠地落起了雪。村里老爺爺還沒(méi)抽完兩袋煙呢，地上的白就蓋嚴(yán)了土。他瞇著眼望了陣天后自語(yǔ)，天冷了，地里啥活都干不成了，都到臘月腳面子上了，總算下了場(chǎng)雪，也該歇息歇息，收拾收拾，好好過(guò)個(gè)年。
村人是最講傳統(tǒng)的，尤其在過(guò)年這樣一年里最大的事情上。立冬一過(guò)，大人們就張羅著準(zhǔn)備柴火木炭，蒸米酒，榨菜籽油，曬醬油雞、醬油鴨、醬油肉，做好過(guò)年米果等。而我們這些做孩子的，就掐著指頭等過(guò)年了，“小孩小孩你別饞，過(guò)了臘八就是年”。從臘八起，年味就濃了，連空氣中飄著的油煙也厚了。
穿新衣
黃昏，我緊偎在母親身邊，從初一開始，一天一天地?cái)?shù)：“二十三，祭灶餅兒”，“二十四，掃房子”，“二十八，去殺鴨”……姐姐笑我是讒貓一個(gè)，哪里是在數(shù)，分明是在唱呀。
唱就唱吧，誰(shuí)讓我那么盼過(guò)年。“新年到，好熱鬧，穿新衣，戴花帽”，有時(shí)，我唱著唱著就去見周公了。醒來(lái)，看見豆燈下母親釘完最后一顆紐扣，用牙輕輕咬斷線頭，在空中把新衣展開給我看，再細(xì)心地疊好，放在我的枕邊，我這才閉上困倦的眼睛，嘴角掛著滿意的微笑，又去尋周公玩了。
母親沒(méi)上過(guò)幾天學(xué)，卻會(huì)做一手巧針線。村里誰(shuí)家要做衣裳了，一般都上集市扯塊新布拿來(lái)請(qǐng)她裁剪。我最為自豪的是，母親會(huì)做蠟染的花布。染花布時(shí)，我跟在母親屁股后，看她用線繩把粗布一小團(tuán)一小團(tuán)包好扎結(jié)實(shí)，放在上好色料的器皿里。十多分鐘的樣子，把布料撈起，投進(jìn)清水漂一會(huì)，撈起再將扎的小團(tuán)打開，花形就出來(lái)了，有兔子、蝴蝶，還有小鳥和花朵什么的。穿一身這樣的新衣服，我蝴蝶一樣滿天飛，惹的其他小伙伴老流口水，羨慕我有一身漂亮的衣服，就連平時(shí)不太理我的妞妞，那些天里也愛纏著我一起玩。
燙年豬
一陣豬的嚎叫聲，驚的我心跳加速，也打破了正午的寧?kù)o。這聲音，讓人顫粟，又感到熱乎乎的。
順著叫聲，我跑到村頭的空房，里面擠滿了人，一口大鍋里熱騰騰的開水正冒著氣泡，招弟家那頭黑毛大豬掙脫了韁繩，氣的呼哧呼哧地噴著粗氣，在大人的腿之間亂竄，有人在后面攆著，那個(gè)踩住了繩子，其他人立馬撲上去按住，好一陣才把繩子綁了個(gè)結(jié)實(shí)，費(fèi)力地把豬抬著再次按在案板上。“噗嗤”一聲響，那把尺多長(zhǎng)的刀在老權(quán)叔手中只剩下刀柄了，手腕快速地轉(zhuǎn)了幾轉(zhuǎn)，那刀就從豬屁股上長(zhǎng)了出來(lái)，股股血淌著熱氣冒著泡，心急火燎地流進(jìn)案下的臉盆。豬血粉條燉酸菜，是一道讓人解讒的好菜。
“一、二、三”，人影晃動(dòng)、人聲鼎沸間，大人們合力把豬扔到開水鍋，一團(tuán)白的水氣升騰成一只大蘑菇。燙年豬開始了，人們這才踩著帶血的紅水圍上前，看老權(quán)叔熟練地開膛破肚，高聲議論這豬的肥厚。
把預(yù)備扛到集市賣的一半豬包裹好后，招弟爸把另一半切成大方塊子，放在自家大缸里，莊重地撒上鹽。板油一般都煉成熟油，放涼后裝滿滿一壇子，放著年后慢慢享用。油快煉完時(shí)，招弟媽就忙不迭的招呼人：“吃油渣嘍！”新出鍋的油渣的那個(gè)香呀，我用文字說(shuō)不清楚，只有腸子和胃最知道。
祭灶王
臘月二十三，要辦的一件大事是祭灶王。在鍋灶上方，貼有灶王爺?shù)哪究贪娈嬒瘢?jīng)過(guò)一年的煙熏火燎，灶王爺?shù)男蜗笞兊南駸几G的了。這一天，即便家境再窮的人家，也要換上張新畫像，貼那副傳了上千年的對(duì)聯(lián)：“上天言好事，下界保平安”。母親在灶頭擺上水果、米糖，全家大小一起祈福。在爐膛里，母親把一個(gè)巴掌大小但很逼真的稻草人燒掉，說(shuō)是送他上天給灶王爺匯報(bào)過(guò)去一年的工作，再平平安安地回我家，福佑全家來(lái)年有飯吃不餓肚子。
這一天，家家都要特意吃一頓午飯，專門吃長(zhǎng)面條，說(shuō)是給灶王爺刷胡子哩。要是把灶王爺給刷高興了，上天后就向玉皇大帝光言人間好事，來(lái)年下凡就會(huì)帶回快樂(lè)和吉祥。雁蕩山一帶的人們把這一天叫小年，把過(guò)這一天叫過(guò)小年。從這一天開始，年味就真的濃了。
臘月二十四，全家上下齊動(dòng)員，主要是搞好室內(nèi)外環(huán)境衛(wèi)生。
大年三十到了。上午，父母和姐姐再次打掃以廚房為主的室內(nèi)外衛(wèi)生。我和弟弟，則忙著貼新春聯(lián)。什么“天增歲月人增壽、春滿乾坤福滿門”、“迎春納福”、“紫氣東來(lái)”啦，等等。貼完大門貼二門，貼完二門貼偏門，貼完偏門貼雞舍，貼完對(duì)聯(lián)后，接著往四壁貼年畫，有鯉魚跳龍門，有武松打虎，也有明星頭像，花花綠綠的，家里一下鮮亮起來(lái)了。
夜幕完全降臨了，到吃年夜飯的時(shí)候了。吃飯前，家家都要放一掛長(zhǎng)鞭炮，相繼點(diǎn)醒的紙燈籠映紅了家家的院樓。然后是吃年夜飯，大家觥籌交錯(cuò)，歡聲笑語(yǔ)，其樂(lè)融融。晚飯后，余下的飯菜要放回鍋里的蒸屜上，絕不像平常那樣讓鍋空著。全家老小換上新衣服，在鍋灶前邊吃小吃邊“守夜”，灶膛前的火燒得旺旺的。老家有講究，三十晚上的火，十五晚上的燈，必須燒得旺旺、點(diǎn)得亮亮。
開財(cái)門
守夜沒(méi)多長(zhǎng)時(shí)間，弟弟瞌睡了，接著母親和姐姐也先后睡了。
父親和我，天一句地一句地扯著閑話。父親說(shuō)，新的一年來(lái)了，誰(shuí)家的財(cái)門開的早，“開門炮”響的早，誰(shuí)家的福氣就多。家鄉(xiāng)人把正門看作財(cái)門，大年初一開財(cái)門，也是過(guò)年最隆重的事情之一。子夜到了，遠(yuǎn)遠(yuǎn)地，聽見鄰村有響“開門炮”了。父親霍地站起來(lái)，在家里點(diǎn)燃鞭炮，讓我舉著點(diǎn)燃鞭炮的竹竿快步打開財(cái)門，走到房子外面，大大方方地響我們家的“開門炮”。噼噼啪啪，噼噼啪啪，起初是兩三家的“開門炮”在響，接著很多家的“開門炮”都在噼噼啪啪地響。沒(méi)一會(huì)，“開門炮”聲此起彼伏，我已分不清是本村的還是鄰村的。火藥味中，新的一天開始了，輕松悠閑的正月天開始了。
我開財(cái)門時(shí)，弟弟被鞭炮聲震醒了，一骨碌爬起來(lái)很興奮地責(zé)問(wèn)父親：不是說(shuō)好了，今年的財(cái)門讓我來(lái)開的嗎？都大一歲了，怎么還和小孩那樣，說(shuō)話不算話？
大年初一給長(zhǎng)輩拜年，除了父母、祖父母，還需到族里近親遠(yuǎn)戚家中，三公四奶、五叔六姨的，一個(gè)都不能落下。拜年是孩子們最喜歡的，雙手作揖恭喜恭喜，紅包就塞到身上。大年初一最受累的，要屬剛過(guò)門的新媳婦了，她得去認(rèn)門，親疏遠(yuǎn)近一家家地走，結(jié)果是家家戶戶都讓吃一點(diǎn)，這家一點(diǎn)那家一點(diǎn)的，盛情難卻，新娘子只好“笑”口常開。
過(guò)人七
正月初二，新姑爺要回媳婦娘家拜丈人。帶上禮，領(lǐng)上嬌妻，一臉虔誠(chéng)，滿腔尊敬到丈人家。丈人看一眼禮物和女兒的穿戴，就曉得女婿家日子的好壞。這一天，多數(shù)新女婿會(huì)醉。因?yàn)�，丈人家的酒是不能不喝的，喝的不痛快也是不行的�?/p>
初二過(guò)罷，各路親戚朋友開始互相拜年了，七叔八姑十朋友，你來(lái)我往，一直拜到正月十五。親朋好友走動(dòng)的禮物，都是自家做的年糕。往往是，你來(lái)我往的，你提了年糕送出去，轉(zhuǎn)了一圈，又回到你自家手中。
村里有老人說(shuō)：過(guò)大年是給鬼過(guò)年。正月的頭六天，分別是給雞、狗、豬、羊、牛、馬過(guò)年的；只有正月初七，才是給人過(guò)年。因此，家鄉(xiāng)人把過(guò)正月初六晚叫過(guò)人年，把正月初七叫人七。所以，初七這天鞭炮聲也響個(gè)不停。母親領(lǐng)著我們，虔誠(chéng)地端著擺滿豬肉、整雞、整魚（俗稱“三牲”）祭品的托盤，在屋前屋后來(lái)回走著祭祀，感謝天神保佑五谷豐登、全家安康，祀求來(lái)年風(fēng)調(diào)雨順、萬(wàn)事如意。這天晚上，則要吃“年年高”的年糕，吃“招財(cái)進(jìn)寶”的“八寶飯”；當(dāng)然，“甜甜蜜蜜”的甜食，也是桌面上少不了的。
吃罷飯，孩子們就開始盼天黑。因?yàn)�，天黑了，大人們就允許我們可以點(diǎn)亮燈籠出門逛了。 |
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