木姜樹,就是山蒼子樹。我們這里稱其果為木姜子,樹為木姜子樹,簡稱木姜樹。簡稱了的木姜樹,卻不會出錯。因為它太普通,太常見,和人們的關(guān)系,太過密切。
密切的,首先是它的花。那是一種報春花,春天里開得最早的花。一年的早春里,無論多么寒冷的日子,它都會按時開放。無論在多么凜冽的天氣里,你只要肯走出野外,走進(jìn)山里,你都會看到它迎風(fēng)獨(dú)放的身影。說獨(dú)放,倒不是說,只有一枝。事實(shí)上,路旁,田邊,溪畔,山中,到處都可見木姜花的身影;蛞腊诖舐放,或獨(dú)立于田坎邊,或斜伸于溪畔上,或夾雜在樹林中。一花獨(dú)放,明艷耀眼。米黃色,米粒般大小,團(tuán)團(tuán)簇簇,壓滿枝頭,給人一種沉甸甸的感覺。只見花色,不見葉影,在寒冷中,開出了一種無聲的熱鬧。走近它,遠(yuǎn)遠(yuǎn)地你就能聞到一陣陣馥郁的濃香。香水一般。很好聞。除了地上的草,沒有誰比它更早知道春天到來的消息。因為,那時候,天氣和冬天一樣的陰冷,寒風(fēng)和冬天一樣的呼嘯,細(xì)雨,和冬天一樣的凄迷。沒有誰知道,冬天已經(jīng)悄悄離去。也沒有誰知道,春天已經(jīng)躡足而來。只有木姜樹最先報告了這一消息。當(dāng)蒼灰的天空,飄浮著縷縷煙云,蕭索的山坡,籠罩著濃濃的紫煙,凜冽的寒風(fēng)驅(qū)遣著陣陣細(xì)雨,那一樹樹明亮的木姜花,分明讓你感覺到了濃濃的春天的氣息。它使你確信,春天確實(shí)已經(jīng)來臨。你于是對一切都有了信心。在苗鄉(xiāng),沒有報春花。木姜花,就是報春花。一年的這個時刻,它獨(dú)領(lǐng)風(fēng)騷,最為惹眼。
密切的,還有它的果。它的果,是大人們的美食。芳香,苦辣,含有揮發(fā)油(木姜油)。用手捏破,不僅沾手染香,而且刺激眼睛,讓人出淚。然而,大人們卻很愛吃木姜子。是一種上等的香料和調(diào)味品。老酸菜里放木姜子,酸中帶有苦辣,清涼解熱,別有滋味。油辣椒里放木姜子,芳香苦辣,開胃生津,讓人食欲大增。湯菜中放點(diǎn)木姜子,芳香除菌,不易臭餿,還可防止蒼蠅叮染。那木姜子還是一味良藥。具有溫中散寒,理氣止痛的功效。還可治療風(fēng)寒感冒,咳嗽氣喘,消化不良諸癥。有著良好的保健功能。夏天吃飯,凡菜皆放木姜子。既增香調(diào)味,又健脾開胃止嘔,還可殺菌。是當(dāng)?shù)刈宰嫦纫詠,代代相傳的飲食?xí)慣。當(dāng)然,我不大喜歡吃木姜子,受不了它那種濃烈的刺激味。所以,我也不能理解,大人們,為什么這么喜歡它。當(dāng)然,到如今,喜食木姜子的人很多,已不僅僅限于大人。一些地方還喜食木姜子的花。我發(fā)誓,我們這里,從未有過?梢姡嬍沉(xí)俗,各有其獨(dú)特性。他人莫可奈何。
它的果,還是孩子們的玩具。盛夏時節(jié),暑熱漫長,寂寞難耐。然而,寂寞只屬于大人,孩子們,永遠(yuǎn)有自己的樂趣。樂趣之一,就是打洋炮搶。這時節(jié),人人手里都有一桿自制的洋炮槍(用水竹和筷子做成的發(fā)射木姜子子彈的玩具,發(fā)射時,發(fā)出“破”的一聲脆響,故名)。先在屋門口禾場坪里對射。奔跑叫喊,熱火朝天。吵得屋里的大人不得安寧。年邁的老奶奶顛著小腳出來探看。不小心,一顆子彈飛來,正中額頭。在那滿貯歲月滄桑的溝壑上,蓋上了一枚濕辣辣的木姜汁印。奶奶抬起手,“哎喲”一聲摸去,顫起嗓子悠悠地嗔喊起來:“報應(yīng)東西你們幾個的——,看把奶奶的眼睛打瞎了喲——,還不快點(diǎn)停手喲!”聲音雖是責(zé)備,卻滿含慈祥,一點(diǎn)也不感到嚴(yán)厲。孩子們做一個鬼臉,吐吐舌頭,滿含歉意地說:“奶奶,我們不是故意的,請您原諒。我們走遠(yuǎn)一點(diǎn)打,保證不會再打到您了。”在奶奶的嘮嘮叨叨中,孩子們轉(zhuǎn)移到屋角邊的老楓樹下去打去了。若打著的是誰家的父親,則多半會招來一頓臭罵。那父親會虎著臉,瞪著駭人的大眼,扯起被冒犯了的尊嚴(yán),惡狠狠地教訓(xùn)道:“你娘賣麻皮的,你們這幾個空頭貨,空起沒有卵摸,趕快去摸摸門口那狗卵!天天玩這無聊的鬼東西!能當(dāng)飯吃?!把人家的眼睛打瞎了,賣了你都賠不起!”孩子們受到這一頓劈頭蓋腦的惡訓(xùn),多半會像霜打的茄子一樣,僵立在原地,耷拉著腦袋,半天不敢吱聲。直到父親離開了,他們才一聲不吭地趕快散開,到別處再行玩耍。有時,玩久了,沒有了對手,也會對著門口的雞兒,來一陣猛射。射不中,那雞兒以為來了什么稀罕的美食,一個個爭先恐后地伸長了脖子,隨了那滿地亂滾的子彈,追上去猛啄。嘗到了辣味后,才猛然住嘴,“咯咯”大叫著上當(dāng)。若是打中了,則屁股猛翹起來,“咯”地一聲驚叫,騰空而起。地面上,“咯咯”,“咯咯”地一陣亂喊亂跳,引來狗也發(fā)瘋。真正的雞飛狗跳。童年時代,要的就是這份刺激!玩的就是心跳!洋炮槍,給孩子們帶來了幾多的快樂!我童年時代,沒少玩這樣的游戲。
它的果子,也是一棕重要的藥材商品。那時節(jié),供銷社收購,一毛錢一斤。上山去摘一天,可得塊多兩塊錢。對于我們這些貧苦的山民們來說,也是一筆不小的收入?山鉀Q生活中的許多問題。比如學(xué)雜費(fèi)。那時的學(xué)費(fèi),低中年級是二塊五毛。高年級,是三塊五毛。比如學(xué)習(xí)用品。鉛筆,五分錢一支。橡皮擦,兩分錢一個。作業(yè)本,一毛錢一本。圓珠筆,兩毛錢一支。上山去摘兩天木姜子,可換得一學(xué)期的學(xué)雜費(fèi)。摘一天,可換得許多學(xué)習(xí)用品。因此,許多大人孩子,都爭先恐后地背著竹簍,上山采木姜子。盡管火辣辣的太陽,曬得人手棒上脫皮。盡管,鉆草窠,劃得人手腳上起血痕。盡管,鉆樹林會抓破衣服褲子。但是,上山的人,還是絡(luò)繹不絕。比誰起得早。比誰走得寬。無論你走到哪座山頭,都會碰到背竹簍的人。在忍著火辣辣的太陽,粘著濕搭搭的頭發(fā)衣服,沾滿草屑,劃破了幾道血痕,扯破了褲筒衣袖,流盡了身上儲存的所有汗水,嗓子干得冒了好幾次青煙之后。一只只飽滿堆尖的竹簍,終于鉆出草窠樹林來,沿著彎彎山道,喜笑而來。第二天,供銷社的小楊,便會忙得屁顛屁顛,連吃飯都有人催促,撒尿都沒有時間。
木姜子,是故鄉(xiāng)人的一項不可缺少的副業(yè)收入。年年歲歲,福澤于人。一至于現(xiàn)在。如今的價格,已經(jīng)長到了兩塊錢一斤了。不過,不再是供銷社來收,而是本地的藥材販子,坐地收購。歲月滄桑,唯木姜子的價值不變。
其實(shí),木姜樹是一種極普通的樹。青青的橢圓形尖葉,沒有鋸齒,也無裂緣。十分精致,光滑閃亮。是二月春風(fēng)剪刀的杰作。全身散發(fā)著特有的異香,是山中難得的香樹。那木材,也可長得很高大(但沒有見到超過一抱大的),但因材質(zhì)疏松,不堪建筑,只可當(dāng)作柴燒。也不是耐燒的硬雜木。所以,木姜樹,在我的家鄉(xiāng),不是一種貴重的樹。被人看得極賤,就像園里的蘿卜白菜一樣。但是,一種植物,如果和人的關(guān)系太過密切,即使它不珍貴,也會被人深深地依戀,和記念。
木姜樹,正是這樣一種植物。 |