前一段時間，認(rèn)識了來自福建安溪某鎮(zhèn)鐵觀音故鄉(xiāng)的謝弟。他出生于1987年，典型的80后，今年不到26歲，朝氣篷勃的年齡，或者說正是早晨八九點(diǎn)鐘的太陽。他的長相敦厚壯實(shí)，但他的舉手投足，抬頭揚(yáng)眉間閃耀著那么一種生動與英氣。我想起了他故鄉(xiāng)的鐵觀音茶，這鐵觀音茶據(jù)說因?yàn)樯珵跄�，外形酷似一位憚定入坐的觀音菩薩而被清乾隆帝敕封其名鐵觀音。細(xì)觀他的外貌，這老弟某一天如果在一位高人的指點(diǎn)下開示，靜靜閉關(guān)禪坐，不也類于觀音像嗎？不必著像，我提醒著自已。
第一次見到謝弟，他叫我大姐，我有點(diǎn)不習(xí)慣，我說：“我兒子今年都23歲，小你兩歲，論輩份你得叫我姨。”
他笑了，并不樂意這樣的稱呼。他說：“大不了我叫你老姐吧，我更希望你做我的姐姐，這樣稱呼起來親切自然地多。”
“好吧，你愿意叫姐就叫姐吧。這樣的話只是把我降了一個輩分。沒什么的。”我妥協(xié)。
他來自茶鄉(xiāng)，在我的意料之中，他是做茶葉生意的。目前他在橋南建材市場開有兩家規(guī)模較大的鐵觀音茶葉專賣店，字號為“新露祥”茶店。說起“露”，我便想起了甘露，初春時節(jié)，花草上凌晨太陽升起之前沾著的露珠，晶瑩透亮。《紅樓夢》里介紹賈府泡茶時，尚好的極品茶可能也是鐵觀音吧，記不大清的，就是采集清明過后花草瓣上的露水蒸煮后泡茶的，那可是一絕，天然的茶，天然的露水，入口以后，又慢慢地入肺、入心、入神，在五臟六腑當(dāng)中孕育，舒展，回旋。那種況味的沉淀，那種生命的甘甜與豐盈，那種相融相諧之綿延，是何等的愉悅、舒泰、安祥。“祥”可能取自這種祥和、祥瑞、吉祥之意，恕我冒昧揣測。
“這店名是你取的嗎？”我問謝弟，希望證實(shí)點(diǎn)什么，起初我懷疑是全國連鎖店。
“是呀。”他肯定著。
沒想到，真不能小覷這老弟，年紀(jì)輕輕，竟有如此文化內(nèi)涵，如此道化，一點(diǎn)也看不出。
隔了一段時間，謝弟請我到他的茶店小坐，品茗論道。我約了好朋友王華一同前往。她是做營養(yǎng)保健的，略懂茶道。在卷煙廠門口謝弟開著他的一輛嶄新的奇瑞A3越野車來接我們，上車后，我和他打趣：“老弟真是火箭速度，突飛猛進(jìn)，來天水不到兩年時間就開了兩家店，還購了車，快成楊利偉了。誰說80后是跨掉的一代，自私的一代，只知索取不知進(jìn)取的一代，你的存在本身給這種觀點(diǎn)是一個有力的反駁。”
他一邊開車，一邊笑著接話：“不瞞老姐說，我的野心大著呢。這車算啥？也就十來萬塊錢，只是暫時買來送送貨。我將來的奮斗目標(biāo)是坐車就坐大奔，開車就開寶馬。其余的車我一概都瞧不上。”
年輕人，有野心是正常的。這奔馳寶馬之類的豪車我連想都不敢想。對于我，將來擁有一輛獵豹供我爬山涉水，體驗(yàn)民風(fēng)民俗，觀賞山河美景足亦。時下任誰都可輕松地說一句不想當(dāng)將軍的士兵不是好士兵。但誰都清楚這將軍不是每個人窮其一生就可以當(dāng)上的，當(dāng)不上將軍，仍舊可以恪盡職守做一個好士兵。
說說笑笑中，不到十分鐘，我們來到他位于建材市場的一家茶店。裝璜考究的茶店，除了貨架上擺放整齊的包裝精美的各種規(guī)格檔次的安溪鐵觀音茶品外，還有一些高中低檔的茶海、茶具一類的沏茶器皿出售。最最吸引我和王華眼球的還是屋子中央赫赫擺著的一張?zhí)卮蟮母癫枳�，長約180公分，寬約80公分，茶桌的東南角依勢造形雕刻著一條形神逼肖，活靈活現(xiàn)的盤龍。我姑且稱它為龍桌，龍桌配套著四張同樣根雕且工藝上乘的靠椅。
茶店搞接待是一位約有二十二三歲的張女士。高挑的身材，生動喜慶的一張臉，一雙烏黑且晶亮眸子，一頭綿軟潤滑仿佛黑錦緞般的頭發(fā)，披在肩上，象瀑布一樣泄下來，很性感。我心中竊竊佩服這老弟的慧眼識玉，在那兒挖了這么個角兒，倒很適宜在茶店工作。我又胡亂的想起迅翁筆下的豆腐西施，我當(dāng)然不敢妄稱她為茶葉西施。如今魚龍混雜的社會，不管你經(jīng)營什么，有一個西施在那兒放著，生意定會出奇的好，美人具有天生的公關(guān)能力，中國人的以貌取人，在國際上是出了名的。
我和王華，謝弟三人圍著龍桌坐定，小張?jiān)诠衽_后面堅(jiān)守她的工作崗位，謝弟用一套尚好的白色精致茶具，可能是景德鎮(zhèn)的瓷器吧。給我們?nèi)伺萘艘粔匕蚕F觀音。那茶水淡黃透亮，喝在嘴里綿軟柔滑，后味有點(diǎn)淡淡的甜味。謝弟洗茶、溫茶、沏茶、斟茶的一系列手法動作很地道，也很閑熟優(yōu)美，在空中劃著一個又一個弧度。我們一邊品著茶，一邊暢談著人生，一邊體會著這獨(dú)處清靜雅苑，靜好和美的禪意，沒有過多的人事煩擾。
謝弟一邊給我們斟著茶，一邊給我們介紹了一點(diǎn)關(guān)于鐵觀音的知識。鐵觀音，屬烏龍茶一類，是半發(fā)酵茶，介于紅茶與綠茶之間，根據(jù)采摘季節(jié)的不同可分為四類：春茶、夏茶、暑茶、秋茶。這每一種茶各有自已的優(yōu)勢與特色，喝起來口感與后味略有不同，便殊途同歸，其品質(zhì)都屬于上乘，都是烏龍茶中的精品。
他講一口閩南普通話，很受聽，柔柔軟軟，又不同于吳儂軟語，輕糯纏綿。南方人單就這語言讓人感到親切，溫和。就象這瓷杯中的茶水，輕盈透亮，入口、入眼淡定從容。不象我們北方人，說話嘶野揚(yáng)厲，鏗鏘生硬，幾個人一起高聲大嗓地說著話，總會引來一群行人的回頭甚至圍觀，以為是在吵架，別人早就做好勸架的準(zhǔn)備。
后來我們?nèi)齻�人興致很濃地談起茶道，店員張小姐也會偶上插上一兩句。說起茶道，十年前我在這方面就有所涉獵，對于陸羽的茶經(jīng)我還專門買了一本反復(fù)品讀。為了品茶，品各種各樣的茶品，觀覽不同風(fēng)格的茶藝表演，體會人生至境與況味，人性的自然與回歸。近年來我不但跑遍了市區(qū)內(nèi)大大小小的茶園，品茶無數(shù)，閱人無數(shù)。另外我還喜歡旅游，常以旅人自居，每到一地，去當(dāng)?shù)仫L(fēng)格別具的茶園滯留那是我必不可少的項(xiàng)目。我曾到過西湖岸邊桃花塢畫船上喝過正宗的西湖龍井，到青藏高原雪域圣地啜過藏王御供茶，到過云南吳三桂做平西王時所建的金殿品過云南普洱茶，在號稱休閑之都的四川成都滿大街都羅列著的茶鋪里飲過幾塊錢一碗的蓋碗茶。有朋友如果要真心請我吃飯，我會弱弱地提議，飯就免了，還是請我喝茶吧。對方一算帳，肯定欣然同意。我若肯請朋友一塊坐坐，多半會請他們到茶園小聚。
謝弟說，2013年他的理想是在市中心繁華地段開一所600至1000平米的茶園，類于休閑會所。他一心想把家鄉(xiāng)的鐵觀音茶葉生意在天水做大做強(qiáng)，他已不滿足于開茶葉店，他想為弘揚(yáng)祖國的傳統(tǒng)文化盡一點(diǎn)綿薄之力。盡管我覺得這位80后有點(diǎn)急于求成，野心勃勃，但我還是舉雙手贊成。至此我才明白，一個外鄉(xiāng)的生意人，來天水后，怎么就喜歡混跡于文化人的群體中，觥斛交錯，稱兄道弟。這茶品，說俗點(diǎn)是一種商品，說雅點(diǎn)就是一種大而無形的文化，中國傳統(tǒng)文化百花園中之一脈。
這世界中最誘人、最溫暖、最愜意，也最符合人生幸福理想的去所除了家之外便是去茶園喝茶。茶園是一個極幽雅極干凈的地方。特別是天水的茶園，絕沒有烏七八糟的色情業(yè)雜染其中，一般都是社會清流名士聚會的地方，高檔一些的茶園，除裝璜恬靜幽雅、風(fēng)趣天然外，還會請一兩位漫妙的女子彈著古箏，客人一邊喝著茶，談笑風(fēng)生間，一邊聽著這古箏的悠揚(yáng)之聲，清心靜氣，無望無欲，靜好和美。
茶園小社會，聚集了三教九流各色人等。這有錢有權(quán)的階層可以進(jìn)來，因?yàn)楦哐徘屐o，談?wù)�、談商�?wù)可以得心應(yīng)手，思路敏捷；有閑有情的朋友也可以進(jìn)來，喝茶聊天，消譴休閑，甚至談情說愛，共訴相思；文人騷客更喜歡來這里品茶獻(xiàn)藝，把茶當(dāng)歌，顯示自已的陽春白雪，與眾不同；布衣階層進(jìn)得茶園，談生計(jì)之艱辛，朋友之高誼；道家、佛家那些修持之人及隱者也進(jìn)得茶園，參禪論道，禪茶一味，明凈茶湯，讓人得以保持一個清靜心，清涼心，天人合一，回歸自然與本真。
鐵觀音素有“七泡有余香”之謂。謝弟給我們斟得的茶湯，在添過幾次水后，味道仍很酣釅純甜，余香無窮。從靜享茶境的從容談話中知道，這老弟雖然年紀(jì)輕輕，經(jīng)歷卻相當(dāng)豐富多彩，已經(jīng)浸染過人生的風(fēng)霜雨雪。緣此，歷煉了他赤手空拳打拼天下的本領(lǐng)膽識，也歷煉了他待人接物的鎮(zhèn)定從容，坦誠相向。
10年前的2003年，剛剛16歲的謝弟，初中畢業(yè)，便遠(yuǎn)離家鄉(xiāng)親人來到北方城市陜西漢中做學(xué)徒工，學(xué)水暖安裝，一年的工資才有3000多塊，后第二年在山東等地打工一年，工資也不是很高，作為一個未成年人，他所吃的苦受的罪只有他自已知道。有了這門手藝，2005年剛剛十八歲的他自已拉起一隊(duì)人馬在福州做起了水暖生意，自已接活干活，單打獨(dú)斗，干了一年多，也掙了點(diǎn)小錢。那一年12月份，不到十九歲的他忽然想起初中一位老師的一句話：“去當(dāng)兵，或許會后悔兩年，不當(dāng)兵，會后悔一輩子。”他不想后悔一輩子，決心去軍營磨煉自已意志，也算心想事成，由于他身體各方便條件不錯，在北方某部隊(duì)當(dāng)了一名空降兵，服役兩年。2007年12月分復(fù)員回到家鄉(xiāng)安溪，做了當(dāng)?shù)嘏沙鏊囊幻麉f(xié)警，干了將近兩年。2009年已二十二歲的他娶妻生子，當(dāng)協(xié)警所掙的微薄收入顯然不足以他養(yǎng)家糊口。正好他娶的老婆是安溪另一個鎮(zhèn)子的，娘家那邊世代為茶農(nóng)。老婆是那種嬌小美麗且智慧的女性，他建議丈夫兩人不如籌資開一個茶葉公司，就經(jīng)營家鄉(xiāng)的鐵觀音茶。這已是國際知名品牌，也不用作前期市場拓展與宣傳，也不用投入更多的廣告費(fèi)。謝弟覺得老婆建議很好。他本來也不是平處臥的虎，生性愛折騰，他立志要把人生折騰得精彩輝煌。說干就干，他辭了協(xié)警的工作，一塊派出所幾年出生入死的戰(zhàn)友很為他惋惜了一陣子，知道他有更大的人生目標(biāo)，便祝他一路走好。東挪西借了部分資金，在親友們的支持與幫助下，他的茶葉公司終于開業(yè)了。每個人的創(chuàng)業(yè)道路是艱辛的，甚至充滿淚水，謝弟的也不例外我想。一年以后，茶葉公司基本上步入了正軌，開始看見了曙光。那是2010年年底，天寒地凍，謝弟一個遠(yuǎn)方的表兄在甘肅天水做建材生意，邀請他來天水考察茶葉生意的市場。表哥認(rèn)為天水是歷史文化名城，羲皇故里，傳統(tǒng)文化的氣氛很濃，這里也是一坐休閑城市，茶文化遠(yuǎn)淵流長，人們熱衷于品茶論道。每走幾步可以看見街道兩旁營業(yè)著的茶店、茶園。來這里做茶葉生意一定會有發(fā)展前景。
謝弟便單槍匹馬來天水，經(jīng)過多方考察與論證，他便看好了位于麥積橋南建材市場的一個鋪面，覺得那里環(huán)境優(yōu)美，交通便利，做茶葉生意也很適合。經(jīng)過多方努力便于2011年四月份開了第一個取名“新露祥”的鐵觀音茶葉專賣店，這只是他來天水的一個起點(diǎn)。今年5月份，又再次多方融資，在原茶葉店的附近開了第二家分店。由于他做生意誠實(shí)守信，價(jià)格也公平合理，所經(jīng)營的鐵觀音茶品質(zhì)上乘，絕不以次充好，他本人骨子里又透著閩南人的熱情好客的天性，在天水，他的生意越做越好，朋友越聚越多。他的店里經(jīng)常是高朋滿坐，顧客盈門。不時有外國朋友也被吸引到他店里來，購茶品茗，交流茶道。謝弟是特聰明的主，幾次以后他便能流利地說一些簡單的外語。那次他用外語與我打電話，還真嚇了我一大跳。
路在腳下延伸，他正信心百倍地向前走去。之前他計(jì)劃著要開的那個茶園休閑會所正在緊鑼密鼓地運(yùn)作當(dāng)中。相信，不久就會付諸實(shí)施，落地開花。
我與謝弟開玩笑：“天水有一家比較大的茶文化公司，光連鎖店就有好幾家，算是天水茶文化公司的的龍頭企業(yè)。老板也姓謝。十年前他創(chuàng)業(yè)之初，也是二十多歲的楞頭小伙，這不，不到十年時間，他已走向成功，走向輝煌。你也姓謝，也做茶葉生意，這是上天的安排，絕非巧合，所以我相信你一定會成功的，你們謝家與茶葉有緣。”
與茶葉為伍，茶善養(yǎng)性。于是培養(yǎng)了謝弟樂善好施扶助貧困與弱小的善良本性。盡管目前他不是很有錢，生意還不是做得很大，可他和其他同齡人比起來，不僅僅是成熟，而是多了一份關(guān)愛精神，多了一份同情心與正義感。就這一兩年來他先后參與岷縣泥石流之后災(zāi)后重建的獻(xiàn)愛心活動，網(wǎng)上炒得很熱的某郊縣可憐娃的獻(xiàn)愛心幫扶工作。眼下，他還和幾位朋友商量著去一趟天水某養(yǎng)老院獻(xiàn)愛心，關(guān)注一下那些鰥寡孤獨(dú)老人的生活。
茶道即人道，茶葉只有融于水中，方能展示其大氣與華美。人也一樣，只有融于民間，融于百姓當(dāng)中，方能顯示自已的浩然之氣與品德心性。謝弟官名謝德根，我聯(lián)想到可能取意是把道德的根扎到厚實(shí)的土壤上，來自于民間，還于民間，大智若愚，質(zhì)本潔來還潔去。可惜我沒有去過安溪，我想哪些茶鄉(xiāng)應(yīng)該在山區(qū)。茶樹生于靈山，得雨露日月之光華的灌養(yǎng)，清和之氣代代相傳，譽(yù)為塵外仙芽，所以茶人必須養(yǎng)其性，從清趣中培養(yǎng)靈根，滌除積垢，還原其本來善性，發(fā)揮茶功，得天地清和之氣為已所用。
如果非要用幾個字概括茶道之主旨，敝人以為“清、靜、和、美”四字便可詮之。“和睦清心”四字正好體現(xiàn)我國茶文化的本質(zhì)。
清者，清廉，清白。堂堂正正做人，清清白白做事。靜者，安靜，干凈。去除浮躁與煩惱，放下名聞利養(yǎng)，修一顆清靜心。和者，和諧，和睦。與任何人任何事不爭不搶，與他人、與社會、與自然界和諧共處，更要達(dá)到自身的和諧。美者，茶葉展現(xiàn)給我們的目之所及，鼻之所聞，口之所嘗，心向往之，皆是美的東西，我們要有一顆樂觀健康的心態(tài)迎接生活。
臨分手時，已是華燈初上的晚上，我和謝弟約定，在某一下風(fēng)和日麗的日子，我們喝茶去。我們的友誼，我們大家的友誼及我們的幸福與快樂，可以在明窗凈幾之一壺中延伸。 |
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