搖起了烏蓬船，順風順水駛過青石巷。擲一纜繩輕輕地靠上岸，酒香便透過紅蓋頭從蓬里傳出來迷醉了兩岸過往的行人，他們不知聞到的是女兒紅香，圍在船邊準備盡興地品嘗。
一壇一壇的女兒紅被搬到了酒館里放好，等待著客人們的暢飲，廳堂內(nèi)人聲鼎沸，劃拳、敬酒令大有不醉不歸之意。桌上小菜幾碟，時不時夾一塊清口蔬菜入嘴，抿一口茶慢慢地淡化了酒精的濃度，繼而一杯兩杯下了肚，情愿在這甘醇的女兒紅中醉倒，睡夢中聞一陣清香，一覺醒來神清氣爽揮動自如。每天的客人絡繹不絕，酒館的招牌女兒紅是歷史的產(chǎn)物，傳承到現(xiàn)在讓后人大可一飽口福，歲月的留痕，不減當年的享譽盛名。
女兒紅精選糯米釀制，有酸甜苦澀等六種味道集于一塊，只有親自嘗過的人才能夠說出其中的感覺，再多的語言不夠準確，總之不讓人大失所望。
埋藏于地窯十八個冬，釀出一些情意，酒如其名，壇里裝得滿滿的女兒紅，寅生出些許的相思。斟一杯一飲而盡，注入女性的柔和，夢幻一般聯(lián)想與女子的情緣，身體的每一個器官被純潔地滋潤，頓時情愫迸發(fā)，小酌幾十杯醉意濃濃，腦中出現(xiàn)一幅女兒模樣的畫像。女性的身影隨處可見，在酒中含情脈脈，惹得酒客酣睡入夢尋一世心儀的有情人。
遙想歷史的幾百年，釀出的普通米酒深埋在地下數(shù)十載，季節(jié)重復地更替吸收天地間天然氣數(shù)，漸漸地灑味轉(zhuǎn)型，成為一種絕世好酒，影響了幾個世紀。待到女兒出嫁那天，取酒壇于地下瞬間一股濃郁之香撲鼻而來，香飄飄一二里而不止，主人的欣喜之情難以溢于言表。招待親朋好友周到有加，在一片稱贊聲中婚事辦得有聲有色，盡興地喝酒為喜事添幾分祥和的氣氛，不會忘記難得的味道，令人回味無窮。為女兒出嫁拿出此酒恰如其分，取一名女兒紅愿嫁出去的女兒日子過得紅紅火火，喜慶的事一代接著一代，盡保夫妻百年好合。
時間的磨合會把傳統(tǒng)的一些習俗淡化，可喜的是女兒紅的制作手法流傳到現(xiàn)在，讓這個名字深入后人的心中。我的經(jīng)歷沒有看到女兒出嫁時拿女兒紅招待親戚朋友的場面，那些白酒的度數(shù)極高，不能像女兒紅不易醉多飲幾杯幾壇，桌上喝白酒的人甚少，幾盤菜已是空空如也。世面上女兒紅是稀有珍酒，當作一種古代酒中特有的品種，有著一些文化價值，雙溝、茅臺、藍色經(jīng)典占拒著主流酒的位置。女兒紅在某一角落被冷落，失掉了太多人氣，多幾分時代的蒼涼。
在古裝的電視劇中，聽著客人的吆喝幾壇女兒紅立刻被放到飯桌上，看著他滿足的姿態(tài)，誘惑我的酒欲，不嘗嘗女兒紅的滋味是不會去除未喝的好奇。待我酒量提高那么幾分，飲女兒紅一時間喝足了癮，是我一生最痛快的一回。
紹興是女兒紅的發(fā)源地，誕生的歷史名人何以數(shù)計，借著旅游的興致觀景想人，少不了女兒紅的陪襯，一桌好菜定要所剩無己，吃的飽喝的足，獲得一份愉悅的旅游心情。是否可以將來我結(jié)婚之日用上好的女兒紅招呼親朋，我重新走過一次當時的情景，妻子開心地出嫁，沾一沾女兒紅象征幸福的光，它的寓意給我們的生活地久天長。
仿佛我從時光機里記住女兒的模樣，洞房內(nèi)燭影搖紅，蓋頭未掀掉，女兒坐在床邊樂在其中，結(jié)束了一段少女的情結(jié)。女兒紅是陪嫁物，我在想女兒若遇上一些不順心的事，抑或婚姻的坎坷波折，女兒紅變了味，不能拿出來盡興地大喝，女兒的命運與女兒紅酒味永久地緊密相連。
九九女兒紅釀了一個十八年的夢，等待的時間有點長，迫不及待的滋潤我全身的器官。喝了幾杯心里不那么發(fā)悶，但愿某年某一天女兒紅在我的身體走一遭，再過幾個世紀的消磨，依然是名聲在外令人垂涎。 |
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