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打柴趣事

張廣才

  老百姓過日子,柴米油鹽醬醋茶,柴排在第一位,可見其有多重要!那是因?yàn)椋谀莻(gè)燒不起煤,更沒聽說過天然氣的年代,燒水煮飯靠柴,取暖熱炕用柴,搭個(gè)窩棚建個(gè)菜架什么的都離不了柴,可謂與日常生活息息相關(guān)。

  既然是生活必需品,每年農(nóng)忙過后,冬閑的日子便是儲備柴禾的關(guān)鍵期,一個(gè)冬季需備足整年用的柴禾。柴禾來自哪里?當(dāng)然長在山上、出在野外,需要用勤勞的身板,手砍背挑打回來。在二十世紀(jì)八十年代,正上著中學(xué)的我們,也十分懂事地主動來當(dāng)父輩的幫手,利用寒假積極下山砍柴,一個(gè)假期下來收獲還真的不小,雖然辛苦但卻在勞動中得到了鍛煉,收獲了成長, 其中也不乏樂趣。

  黃土高原植被稀少,草木并不繁盛,且祖祖輩輩在山上取柴,所以日漸稀缺,找柴禾并非易事,加之我們年少缺乏經(jīng)驗(yàn),所以一天里往往要跑很遠(yuǎn)的山路才能弄到些許。慢慢地隨著自己的摸索和父輩們的指點(diǎn),我們也掌握了一些門道和規(guī)律:即一般山的背陰處生長有較為茂盛繁密的灌木,因?yàn)樗窒鄬^足,在這些地方找比較容易有收獲;而山的陽面一側(cè)往往少有,但卻常常生長著一種耐旱的叫“狼牙刺”的灌木,這種柴禾弄回去就能燒,即砍即用,不用曬干,是一種應(yīng)急的上等好柴。而粗壯的木質(zhì)硬柴經(jīng)久耐燒,適宜燒鍋?zhàn)鲲?細(xì)軟的蒿草類“爙柴”,火力旺升溫快,適宜燒炕取暖。因而找什么樣的柴得看需要,以各取所需為宜。我們這些要好的伙伴們?nèi)齼蓛山Y(jié)伴而行,上午帶著工具出發(fā),一路朝山間而去,邊走邊尋摸,得著一片長滿柴禾的寶地,便喜出望外,立即甩開膀子大干,揮舞镢頭,腳踩手掰,霹靂啪啪,擊砍聲、笑罵聲頓時(shí)回蕩在溝壑間。一陣忙活之后,手上被荊棘扎刺、臉上讓枝丫刷破、衣服被掛道口子等等都常見不鮮,弄得滿身狼狽,卻也樂呵呵的,因?yàn)楫吘褂辛耸斋@。等好不容易弄夠能背一回的了,捆柴也是個(gè)技術(shù)活,要捆的緊實(shí)、齊整,不能硌肩、常裨蟣匙拋唄飛匣岷苣咽。哺MΦ耐凡坎荒芴筇幸。庋菀漬蟹緄賈輪匭牟晃冉畔濾?如果底部太重則平地里又難以將柴捆背得起身來。總之要以自己的身高和體力,收拾打理的恰到好處。

  一旦柴捆好了,心里便踏實(shí)了,這時(shí)卻并不著急回去,因?yàn)樵缭缁氐郊乙矝]意思,倒不如伙伴們一起自在開心。于是剩下的時(shí)間便是找樂子,這時(shí)候小孩子的天性便一露無遺。要么大聲講著道聽途說或從野書上看來的笑話段子,無拘無束隨意放肆的笑聲打破了寂靜的山谷。要么抬死杠相互爭的面紅耳赤,盡管其中的內(nèi)容與自己并無一毛錢干系。最值得期待也是為有趣的,莫過于下套夾野山雞了。野山雞是一種黃土高原山間田野常見的雉類,比家養(yǎng)雞稍小些,雌的多為黃褐色,雄的長著鮮艷的羽毛和長長的尾巴,十分好看。如果夾到它既能吃其肉改善生活,或者帶到集市上賣幾個(gè)零錢貼補(bǔ)家用。野山雞一般成群結(jié)隊(duì)在田野覓食,冬季尤其是大雪過后,食物稀少,正是下套夾野山雞的好時(shí)候。我們用鋼筋彈簧自制的鐵夾子,綁上玉米粒做誘餌,小心翼翼地埋設(shè)在野山雞可能出沒的路徑和田野,輕輕地一層一層覆蓋上黃土,上面再撒些樹葉、莊稼桿之類,只微露出玉米粒的一個(gè)小星點(diǎn),一切都做成自然狀,然后待野山雞“自投羅網(wǎng)”觸碰機(jī)關(guān)。一般我們前一天砍柴時(shí)下好夾子,第二天再來附近砍柴查看收獲。每次下夾子都特別虔誠、認(rèn)真、仔細(xì),生怕因一絲疏忽被“雞”識破;每天查看時(shí)都心懷忐忑、抱有希望。過上幾日則再換個(gè)地方,如此這般往復(fù)。其實(shí)野山雞十分機(jī)靈謹(jǐn)慎,要想夾到它也是很難的。如果哪天運(yùn)氣好能有所斬獲,我們便將五彩斑斕的戰(zhàn)利品高高地掛到柴捆上,聽著鄉(xiāng)親們的夸贊聲,那心情就好比凱旋的將軍走在夾道歡迎的人群中,那種得意勁兒、那種滿滿的幸福感真的是爆棚了!

  砍柴的間隙閑著無事,如果遇到本村和鄰村年齡相仿的放牛娃,我們便把兩個(gè)村子里最口青壯碩的“牛梢子”趕到一起,挑撥它們頂架角力,決一勝負(fù),一邊“坐山觀牛斗”一邊打賭取樂。實(shí)在無聊了甚至惡作劇,將山坡上的枯草一把火燒了,望著一片紅紅的火焰噼啪作響隨風(fēng)竄出半天高,我們則在一旁幸災(zāi)樂禍瞧熱鬧,現(xiàn)在想來當(dāng)時(shí)真是啥心態(tài)嘛!可這就是我們真實(shí)的少年時(shí)光,那個(gè)缺少電影電視,沒有網(wǎng)絡(luò)手機(jī)游戲的窮苦年代!

  快樂的時(shí)光總是十分短暫,不知不覺太陽偏西,腹中饑腸轆轆,玩的正起勁的我們這才想起還有幾里艱難的上山路,還有重重的一捆柴要背回家,只好緊忙挑起各自的柴捆踏上歸途。

  一個(gè)寒假下來,我們用幼小單薄的身軀,像螞蟻搬家似的,一天天積少成多,砍的柴禾往往能碼起一座不小的柴垛堆,幾乎與院墻一般高,來串門的大叔大嬸們一進(jìn)院子便望見高高的柴垛堆,都脫口夸我們懂事能干,這時(shí)自己心里甭提有多美了!

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